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75点
中華そば[ラーメン/醤油]
中華そば 鏡花（東京都立川市）なまえ

3/13（日）12：00ごろ　4割の入り
魚介系と動物系がきれいに調和して醤油もたっておらず、昔ながらの醤油ラーメン。本店の醤油とはだいぶ異なる。中太ちぢれ麺は個人的には細麺より好み。チャーシューは柔らかい中にも歯ごたえがあっておいしい。表面を覆う油の量はもう少し少ない方がいいな。

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