nga
ふむふむMK-2
ngaさんの他のレビュー
93点
93点
85点
96点
93点
コメント
おはようございます、napsです。
結局閉店ですか…
残念です。
あの値段であの味、駐車場も５台。
ほぼ完璧なのに…（敢えて欠点、客が少ない理由を探すと麺なのかな、なんて思うのですが）
新しいお店は立地を考えて、ということになるのでしょうが、
次回は必ず行列店でしょうね。
父の病気の関係で私は１月から東京と千葉ばかり。
神奈川にはほとんど帰らないし、帰っても弐重まるさんを通るのは夜11時すぎ。
ご店主には売り上げに協力出来ずに申し訳ない気持ちで一杯です。
次回の成功を祈るのみです。
次回はもっと売り上げに協力出来るようにしたいです。
naps | 2011年3月19日 08:57ngaさん おはようございます。
驚きです。
私の家の至近にはぱっとした店がなかったので大変貴重な店でした。
アイワールド界隈で、この店よりも高い価格で大したものを提供できない店が大繁盛しているところを見ると理不尽としか言いようがありませんね。やっぱり場所が悪かったのでしょうか。
腕は確かなので、新天地での活躍をお祈りいたします。
可能なら最後に月曜日に食べに行こうと思います。
TJ | 2011年3月19日 10:20napsさん､こんばんは。
napsさんの分は私が食べ納めますｗ
昨日も訪店したところ､3度目の閉店の告知をされましたｗ
どうやら常連と認めてもらっているようですが､
存在感が無いようで行く度に告知されちゃってます。
店主の自宅は私の自宅から割りと近いところなようですので
再開はそう離れたところではないと信じています。
TJさん､こんばんは。
非常に残念です。
やっぱり場所なんだと思います。
店主の話によると近所のお客より遠くから通うお客の方が多かったようです。
テーブルが2つ3つあれば近所の家族連れも通ったかも知れません。
私が行くときも9割方1人客でした。
橋本の駅前なら店主の腕と接客さえあれば､鼻くそ穿りながらでも集客できそうな気がしますｗ
nga | 2011年3月19日 21:17
会社帰りの訪店。先客2名､後客3名。
この日は1/2の確率で食べているマー油正油と弐重まるご飯､味玉は弐重まるご飯に
トッピングされているので､サービス券はモヤシにしてもらいました。
基本､茹でモヤシの多いメニューはあまり好きではないですが､こちらのお店のこのメニューは
極上の黒マー油がたっぷりかかっていて無問題､とても美味しく食べられます。
スープはしつこくなく､粘度低めでマイルドですが､コクがしっかりあります。
丼の底にさらさらとした骨髄粉がたっぷり沈んでいて､濃度の高さが伺えます。
麺は加水率高めの縮れた中太麺。モチモチした食感です。
具は叉焼､海苔2枚､細切り木耳､茹でモヤシ､刻み青葱。
弐重まるご飯は魚粉とタレで和えた刻み叉焼､味玉､おろした紅生姜と玉葱のミックス､
葱､刻み葱などがのったもの。
具がこちらのお店のスペシャルバージョンといった感じで楽しい。
1度は食べておくべきだと思います。
帰りに店主に訊いた話によると､今月22日前後に一旦お店を閉めるそうです。
今後については不確定ですが､この場所での再開はないとの事です。
とても美味しいお店ですし､安心できる接客のこのお店が一旦打ち切りになるのは寂しいですが､
新しい展開に期待したいと思います。