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日曜夜の訪店。未食の味噌を。

ベージュ色に近い味噌のスープに黒白の胡麻が浮かび、
さらにその上に少量の唐辛子が振りかけられています。
油は少なめでさらりとしてアッサリした口当たり。
味噌はマイルドでインパクトの無いもの。
店主のセンスでまとまってはいますが、家系のスープとしては物足りない印象です。
トッピングの辛口(50円)を加えたらまた印象が違うかも知れません。
麺は他のスープと同じもので中太縮れでモチモチしたもの。
具は叉焼、茹でモヤシ、ほうれん草、メンマ。

やはりこちらではしょう油が一番好きですね。
満席にはなりませんが、常に5~6人位の客入りと、認知されてきているようでした。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こんばんは、napsです。

ここら辺の場所はお店がよく変わりますね。
ここら辺に弐重まるが来ればかなり流れが変わるでしょうに…

こちらは醤油がベストのようですね。
最近この近辺には行ってないので、見物も兼ねて、無料ライスも狙って昼に行ってみたいと思います。

naps | 2011年3月26日 01:45

ngaさん こんにちはw

さすが!レビューが早いですねw
既に数回行かれているとは!
ブロガーにも支持されているようなので、私も一度行ってみようと思っていました。
やはり醤油味が一押しなのですね。参考になりました。機会があったら行ってきますw

TJ | 2011年3月26日 12:43

napsさん、こんばんは。

この店の前は良く通るのですが、いつもそこそこ客はいるようなので
今度は大丈夫そうな気がしますw
ただもう少し駅に近かったり、駐車場が完備されたりしていれば、
もっと賑わいそうな気がします。

TJさん、こんばんは。

このお店はインパクトは無いけど、バランスの良い家系で自分の好みです。
ネット上での評判も良いようですね。
相模原には良い家系が少ないので頑張って欲しいです。

隣のタイ料理レストラン EVANも面白いです。

nga | 2011年3月26日 20:18