スープ：配膳された一杯からは「俺の空【池袋】」同様魚介系の香りを確認出来、スープを一口頂くと濃厚な豚骨魚介スープで濃厚な豚骨のコクが口の中に広がります(*^-ﾟ)v
“新鮮なカツオとサバを贅沢なほど使用し、魚介の香りの効いた特製醤油ダレを使った”とありますが「俺の空【池袋】」や「瞠【恵比寿】と比べると魚介系の風味は抑えられ、豚骨のコクと醤油ダレの味わいが前面に出ている仕上がりとなっており、「なんつッ亭」らしさを感じました(*^-ﾟ)v

麺：細麺・太麺から選ぶ事が出来る為、太麺で注文したところ平打ちの中太麺での提供で、濃厚なスープに負けないコシがあります(*^-ﾟ)v理想を言えば普通の丸い麺で頂きたかったのですが、平打ち麺でも十分スープと相性良く頂きました(*^-ﾟ)v
因みに今回は大盛（￥100）で頂きました(*^-ﾟ)v

具材：焼豚1、ほぐしチャーシュー、刻み玉葱とシンプルなラインナップとなっており、焼豚は柔らかく肉の風味を味わえ、ほぐしチャーシューはしっかりしたタレの味わいがあり、二つのタイプの焼豚を楽しめました(*^-ﾟ)v