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2011/04/07 訪問今週は"昔ながらのらーめん"を食べようと決めて訪問。食券をだして6分後、登場です。どんぶりからは煮干の香り。たまらずスープを一口。まろやかな脂のコクと煮干の芳醇な香り。濃い口の醤油がほどよく主張。えぐみやクセはないけどしっかりとニボニボしてます。凄い。最近変わった麺は、ややカタメの茹であがりでしっかりとコシがあるもの。中細平打ちで口当たりよくするする入ります。具材はいつも通りの良い仕事してます。連食予定で今日は並盛りでしたが、満足する一杯でした。美味しかったです。また来ます。ごちそうさまでした。
triops
二枚だニャー
yzim
Rio_ramen
A.U
今週は"昔ながらのらーめん"を食べようと決めて訪問。
食券をだして6分後、登場です。
どんぶりからは煮干の香り。たまらずスープを一口。
まろやかな脂のコクと煮干の芳醇な香り。濃い口の醤油がほどよく主張。
えぐみやクセはないけどしっかりとニボニボしてます。凄い。
最近変わった麺は、ややカタメの茹であがりでしっかりとコシがあるもの。
中細平打ちで口当たりよくするする入ります。
具材はいつも通りの良い仕事してます。
連食予定で今日は並盛りでしたが、満足する一杯でした。
美味しかったです。また来ます。
ごちそうさまでした。