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コメント
どもです！
にゃがにゃがの塩と同様
つけ麺も気になっております！！
YMK | 2011年4月25日 08:13？
月曜日にいったんですよね？
塩、なかったんですか？
あれまー。。。。
リサーチお願いしますです。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年4月25日 08:15ども～
未だ、にゃがにゃがしていませんので、デフォルト、さんま香油、塩の順で突撃を試みてます(笑）
フォークが無いのが何よりです（爆）
ユー坊 | 2011年4月25日 09:38こんにちは。
＞ストレートと高速スライダーでぐいぐいと押す印象。
この浸け汁が気になりますね。
最近豚骨魚介のつけ麺に飽きてきたので、
自分の好みか否か食べてみたいですね。
ayashi | 2011年4月25日 09:41塩残念でしたね〜。。
でも、「つけ」はこれまたクラシックな風貌。「もり中華」とでも呼びたくなるような雰囲気ですね〜。
具よりも、麺と酸味系スープをズバズバ啜るのが主目的な一杯、という感じでしょうかｗ
酸味系好きなんで、食べてみたいっすねぇ。暑くなったらいってみます！
タム6000 | 2011年4月25日 11:15どうも～
一応は白河系のつけですよね～
食ったことがないから、コヤツにも興味津々w
しかし!!塩は月曜限定でしたかーーしかも、、月曜なのに無いとは・・(苦笑)
これは店に脅迫しかありますまいw
僕はあくまでも塩狙いで行きますww
右京 | 2011年4月25日 12:18泉さん、どうもです！
塩の一杯が気になりますねぇ～ｗ
やっぱり混雑時にはなかなか聞きづらい
ところもあるでしょうけどねぇ～
ここにはまず醤油を試しに
行ってみたいです♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年4月25日 12:47どーもでっす！
先ずデフォ中華さんまを啜りたいっす。
塩なんてのがあるんすね、興味深々～
FUMiRO | 2011年4月25日 17:16はじめまして
私も先週の月曜日、塩狙いで行ってきました。
しかしどこにも塩の気配は無く、微妙に混んでて聞けず仕舞い！！一緒ですね。
塩は休んでるのかな？って感じですね。
リックドム | 2011年4月25日 21:32どうもです～。
ついったーってやつに「ちょっとの間、塩休み」みたいなのがあるようですが、
いつまで休みなのかとか・・・よく分かりませんね（苦笑）
とりあえず、伊藤智仁みたいなつけ麺を食べに行くことにしますｗ
おうじろう | 2011年4月26日 14:01
ご家族連れや私の母校の制服を着た高校生で店内はほぼ満席。
微妙な混雑だったため、ご主人に塩の在否を問うのも気が引けたので、前回訪問時に売り切れだった『つけ麺』の食券を購入することにいたしました。
『塩』については今後リサーチしていきたいと思います。
待つことおよそ１０分でソイツと対麺です。
艶々と輝く平打ち麺が印象的ですなぁ～
早速、麺の一本食いを敢行いたします。ツルっ、ミシっとした食感がいいですね～
続いてスープを一口。
穏やかな酸味を感じるスープは鶏系が前面に出たタイプですね。粘度はなく、味付けはかなり濃い目の印象。ストレートと高速スライダーでぐいぐいと押す印象。
どことなく懐かしいような感じはするのですが、今まであまりであったことのないタイプのつけ麺のような気もします（笑）ややエッジの利いたタイプのスープなので、賛否は別れるかもしれませんね。
スープ内には細切りのチャーシューと青菜少々･･･って、少々過ぎます（汗）
茎の部分が3本だけ（汗）後はナルト一枚に薬味の葱少々。チャーシューはしっかりとした歯ざわりの残るタイプで、モモ部特有のややパサ感があるものの、スープの吸いもいいようです。
麺量は２００ｇ、３００ｇとで同一料金との事だったので、迷わず３００ｇを選択。
食感も良くスープとの相性もいいようですね～麺独特の甘さがスープによって引き出されているような印象です。
総じて好印象ではあったものの、食べ進めにより徐々に解消されましたが、序盤のスープの尖りが少々気になってしまいましたね。後は、青菜のやっつけ感が気に入りませんでしたね（苦笑）
塩は継続して狙い続けるとして、香油なしの中華そばもいただきたいので、早めの再訪が予想されます!!