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来店日:2011年4月23日(土)AM:11時半頃注文品:つけ麺 特盛り 900円つけダレ・・:★★★ (ドロドロしており、鰹系の味と醤油が強め)麺・・・・・ :★★★★★(コシのある中太麺で、味食べ応え文句無し)チャーシュー :★★★★ (単品としては美味しいが、他とのバランスは微妙)バランス・・:★★★ (メンマがとても美味しい、相性は普通)店・・・・・:★★★★ (シックな造りで、清潔感と清涼感あり) 昼のみの営業で、なかなか行く機会の無かった‘弥七’に行って来ました。 こちらのお店は、つけ麺が売りのようなので、‘つけ麺 特盛り’(500g)を注文してみました。 スープについては、ドロドロした魚介豚骨となっており、以前『みどり 伊勢崎店』で食べた‘つけ麺’に似ている印象を受けましたが、こちらは鰹節系の味が前面に出ており、味付けも少し濃いめのようです。 また、麺については、少し固めでコシのある中太麺となっており、食べ応えがあり私の好きなタイプでした。 チャーシューについては、味はとても美味しく良かったのですが、一枚の厚切りチャーシューとなっていたせいか、チャーシューとしての主張が強く、麺とスープとの相性については微妙に感じました。 個人的には、ドロ系はあまり好みでは無い事と、鰹節系の強さがあまり好きではなかった為、評価自体はあまり高くありませんが、鰹節系のドロドロしたスープが好きな人にはオススメだと思います。 新しい味が出たら、また来店したいと思います。
注文品:つけ麺 特盛り 900円
つけダレ・・:★★★ (ドロドロしており、鰹系の味と醤油が強め)
麺・・・・・ :★★★★★(コシのある中太麺で、味食べ応え文句無し)
チャーシュー :★★★★ (単品としては美味しいが、他とのバランスは微妙)
バランス・・:★★★ (メンマがとても美味しい、相性は普通)
店・・・・・:★★★★ (シックな造りで、清潔感と清涼感あり)
昼のみの営業で、なかなか行く機会の無かった‘弥七’に行って来ました。
こちらのお店は、つけ麺が売りのようなので、‘つけ麺 特盛り’(500g)を注文してみました。
スープについては、ドロドロした魚介豚骨となっており、以前『みどり 伊勢崎店』で食べた‘つけ麺’に似ている印象を受けましたが、こちらは鰹節系の味が前面に出ており、味付けも少し濃いめのようです。
また、麺については、少し固めでコシのある中太麺となっており、食べ応えがあり私の好きなタイプでした。
チャーシューについては、味はとても美味しく良かったのですが、一枚の厚切りチャーシューとなっていたせいか、チャーシューとしての主張が強く、麺とスープとの相性については微妙に感じました。
個人的には、ドロ系はあまり好みでは無い事と、鰹節系の強さがあまり好きではなかった為、評価自体はあまり高くありませんが、鰹節系のドロドロしたスープが好きな人にはオススメだと思います。
新しい味が出たら、また来店したいと思います。