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「味噌つけ麺」@らーめん将 柏店の写真 先日、初めてこのお店を訪れてから、友人にこの店の話をしたところ、すぐに「じゃあ行こう」となりました。この日は平日の夜11時半過ぎ、友人と二人で行ったときの話です。

 前回は醤油ラーメンだったので、今回は味噌つけ麺をチョイス。石焼つけ麺を食べてみたかったのですが、限定20食だったので時間的に無理だと思われるので断念。味噌つけ麺は800円でした。

 出てきたつけ汁は、思ったよりも薄めで、このままそれだけでも飲むことが出来そうです。味は味噌味ですが、ドロドロしているというよりもサラサラした感じでした。

 麺は普通ですが、縮れ麺は変わらず。チャーシュー1枚と、メンマが一掴み分くらいありました。りんご酢のボトルも一緒に置かれ、お好みで入れると良いとのことです。入れてみると、りんご風味のすっぱい味がするので、味を変えるという意味では面白いです。すっぱさが、同じ味に飽きた舌を刺激します。

 最後にスープ割りをお願いしたら、2種類のスープ割りがあるとのこと。だし汁で割ったものと、普通のスープ割り。せっかくなのでだし汁で割ったものを頼んだら、カツオ風味のだし汁で、味噌と味が合わさってまた違った味になりました。

 値段は800円と少々高めですが、まぁ悪くないかなという印象でした。

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