レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
8/27来店夏季限定メニューがでた、ということでさっそくGO。前回食べたえびそばがなかなか好みのお味だったので、期待度大。細麺に野菜のピクルスが乗ってて、エスニックっぽい味付け。 これにさらにスープをかけて、えびのみそ風味のムースを溶かして食べる。 このムースがうまい。 ちょっとピリッとした感じで、でもえびみそのコクがあって…って感じ。 麺はかなり細いんだけど、冷たい麺だとこのくらいがちょうどいいと思う。スープによくからむし。 パスタでいうカッペリーニみたいな感じかな？ ラーメン食べた！って気はあんまりしないんだけど、これはこれでありだと思う。
ukiukiaki
satchel
ひぐま
きんきん
銀の犬
やくまる
夏季限定メニューがでた、ということでさっそくGO。
前回食べたえびそばがなかなか好みのお味だったので、期待度大。
細麺に野菜のピクルスが乗ってて、エスニックっぽい味付け。
これにさらにスープをかけて、えびのみそ風味のムースを溶かして食べる。
このムースがうまい。
ちょっとピリッとした感じで、でもえびみそのコクがあって…って感じ。
麺はかなり細いんだけど、冷たい麺だとこのくらいがちょうどいいと思う。スープによくからむし。
パスタでいうカッペリーニみたいな感じかな？
ラーメン食べた！って気はあんまりしないんだけど、これはこれでありだと思う。