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本日、初訪です六本木って住宅街だっけ？っていうような場所に忽然と、バーの居抜き？と思しき店内昼時でしたが、比較的空いていました九十九里の名店、という認識しかなく、とりあえずメニューの最上段の標題をオーダーしました待つこと数分、見事なビジュアルの丼が配膳されましたスープをひとくちいただくと、トリュフ油の独特の風味と鶏の旨みがうまくコラボしていました麺はスピルリナを練りこんだ翡翠麺のようなキレイな緑色やや固めの茹で加減がいいですね塩を語れるほど食べていませんが、クオリティの高さは間違いないと思います美味しかったです滅多に六本木は行きませんが、醤油もいただいてみたいと思いました
三日月
83点
80点
80点
80点
80点
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
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一日三食ラーメン
KJ7
95点
87点
84点
88点
84点
本日、初訪です
六本木って住宅街だっけ？っていうような場所に忽然と、バーの居抜き？
と思しき店内
昼時でしたが、比較的空いていました
九十九里の名店、という認識しかなく、とりあえずメニューの最上段の
標題をオーダーしました
待つこと数分、見事なビジュアルの丼が配膳されました
スープをひとくちいただくと、トリュフ油の独特の風味と鶏の旨みが
うまくコラボしていました
麺はスピルリナを練りこんだ翡翠麺のようなキレイな緑色
やや固めの茹で加減がいいですね
塩を語れるほど食べていませんが、クオリティの高さは間違いないと
思います
美味しかったです
滅多に六本木は行きませんが、醤油もいただいてみたいと思いました