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「元祖しおたまご 735円」@ラーメン厨房 ぽれぽれの写真6/18 お昼に訪問 
カウンターに座り、メニューを見ますと
「10年間で一度も味の手直しした事のないしおラーメン。それに味付け玉子をのせただけなのに、なぜか一番人気、なんで?  ちなみに半熟玉子を館林で一番最初に出したのはうちです。(おそらく・・・)
なんて書いてあったので、導かれるようにオーダーです。

5分くらいで御対面。見た目はメニューと同じです。

澄んでいるスープは優しい塩加減で出汁の旨味も良く手直ししないのも納得。
ゴマとフライドガーリックが香りに変化をつけ楽しめます。

麺は手打ちでピロピロと佐野風だがわりとしっかりしていて最後までしっかりしていました。

チャーシューはトロホロタイプ、メンマはコリコリ、味玉はそれぞれ味付けも良くなかなかの一品です。

保証書付きラーメンと言ったところでしょうか。
なんで? 美味しいから、でしょ( ^o^ )

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

すみませんテストを兼ねたコメントですm(__)m
こちらの塩、一度薬味なしで頂いてみたい一杯です。

ちなみにリニューアルRDB、BM機能、マップ機能等に支障が出ています。
プラウザソフトを変えたほうがいいのでしょうか???

ランディ | 2011年7月2日 08:43

ランディさん、こんにちは
自分も今朝RDBが新しくなっているのでビックリしました。
マップは使いづらいですね、PCの事は専門でないのでわかりませんが、
同じような症状は皆さん出ているんじゃないですかね?
役に立てずすいません(-_-;)

麺中 | 2011年7月2日 10:10

こんばんは。

自画自賛するだけあり、なかなか旨そうなラーメンですよね。
この半熟玉子を食べてみたくなりましたよ。

そうそう、画面を見たらいきなりリニューアルされていたのでビックリですよね。
違和感がありますが、慣れるしかないですね^^;

赤城山 | 2011年7月2日 19:15

お疲れ様です。

しっかりした麺でっしゃろ~w
多分、地粉によるものと思われますよ。
以前の小麦粉では考えられないコシと風味ですね。

しおたまご、まだ喰っておりません。
美味い事は間違いないのですが、何せ毎日暑くて暑くて…www

嘆きの六連星 | 2011年7月2日 22:01

コメントありがとうございます。

赤城山さん
 何回かお邪魔してますけど、この塩は初でした。
 なかなか旨いラーメンでしたよ。
 館林市の中でも好みのお店です。是非です。
 RDBのリニューアルは余告なしでしたので、PCが壊れたのかと思いました。

嘆きの六連星さん
 地粉効果でしたか。この麺も好みですね。
 旨いのは確かに間違いなしです。
 クーラー効いてましたよ。熱いラーメンでもOKでしたよ。
 今度は限定ねらいで行ってみます。
 

麺中 | 2011年7月3日 19:52