おさっても
北崎ウンターデンリンデン
ﾌﾟﾘﾃｨ
scirocco（実況中継風）
コメント
こんばんは！
六厘舎は冷やし中華、こちらは冷やしラーメンの限定メニューですか。
確かに普通の氷だと味が薄まっちゃうので出汁氷の方がいいですね。
こちらは並びが少ないようなので、デフォのラーメンで伺ってみます。
イケ麺 | 2011年7月13日 00:13おさってもさん、おはようございます。
＞ざっと数えても50人以上も並んでますね～（汗）
ラーメンストリートって最近は立ち寄ってないんですが、
休日ともなるとそんなに混むのか・・・流石六厘舎です。
＞そんな中、待ち客が1人のお店を発見！
先日の日曜日もめっさ暑かったですからね～
冷やしラーメンはもっと人気がありそうな気がしたんですが、意外に待たずに行けたんですね。
胡瓜が入っているあたりが冷やし系ラーメンっぽいです。
こういう冷やし中華でない、冷やしラーメンを出すお店がもっと増えるといいんですけどね。
ぬこ＠横浜 | 2011年7月13日 07:44こんにちは。
なに～日曜日のお昼で待ちが一人って
何かの間違えじゃないですか？
でも実際に食べたんですよね～
自分は夜の味噌が気になります。
ayashi | 2011年7月13日 09:08こちらのお店、ラーストでは「本店との味の乖離が最も少ない」と評されることも多いっぽいですが、やはり一般ピープルはそんなことはお構いなしですねｗ
逆に、ほぼ並ばずに食べられるのは、我々ラヲタｗにとってはうれしいかも。
で、ここの冷やし！かなり気になってます。
僕は酸味カモーン！な人なんですが、敢えて酸味を避けてラーメンスープで攻めてるのも興味ありますね。
冷やしだと油を使えない分旨味が出しづらいですが、そこはトロミでカバーという感じでしょうか。
近々追撃してみたいと思います！
タム6000 | 2011年7月13日 10:13こんにちは。
自分も冷やし中華はあまり好きじゃないけど、こうゆう和風な冷やしラーメンはいいですね。
猛暑日にでも食べてみたいです！
酒乱 | 2011年7月13日 16:36さん
どーもです。
出汁氷みたいな工夫があると、「おっ♪」ってカンジでイイんですけどねｗ
結構、美味しいかったのに、並びが少なかったのは意外でした。
おさっても | 2011年7月13日 19:36ぬこ＠横浜さん
どーもです。
六厘舎ブランドは、ラヲタ以外の一般人にも知れ渡ってますからね！
ジャンガレとかほん田は、わりと少なめの行列でした。
暑い日にこのレベルの冷やしを並ばずに食べられたのはラッキーでしたねｗ
まぁ、値段はちと高いですが･･･。（＾＾；
おさっても | 2011年7月13日 19:44ayashiさん
どーもです。
僕が行った時は、ホントに1人待ちだったんですよ！
ウソじゃないですよｗ
僕も夜の部の味噌冷やしが気になるので、機会があれば再訪したいですね。
おさっても | 2011年7月13日 19:45
今日は所用で銀座へ。
梅雨明けした東京はメチャ日差しが強い･･･。（´Д｀；
ちょうど正午に用事が終わり、さて昼飯はドコで食べよう？
まずは一番近いらーめんダイニング ど・みそ 京橋本店に行ってみたが、待ち客多数で即退散。
時間もあるし、東京駅まで歩いてみるか！
ってコトで、ラーメンストリートに行ってみることに。
休日のランチタイムど真ん中、混んでいるのは容易に想像できますが、
せっかくの機会なので、今回は逃げずに挑んできましたｗ
12：30に到着すると、スゴイ人！
六厘舎は訪問済みなので行く気はありませんでしたが、
ざっと数えても50人以上も並んでますね～（汗）
その他のお店もかなり混んでます･･･。
らーめん むつみ屋 東京八重洲店でさえも行列がｗ
そんな中、待ち客が1人のお店を発見！
それが麺や 七彩 東京駅。
早速、券売機に向かうと、冷やしラーメンがあるじゃないですか！
と思った瞬間、脊髄反射で冷やしのボタンを押していましたｗ
列に接続し、店員さんに食券を渡すと「醤油と塩、どちらにされますか？」と確認が入る。
初訪ですし、とりあえず醤油を選択。
その後、3分ほどでお声がかかり、着席することができました。
おぉ、氷が2個も入ってる！
実は、ワタクシ、冷やしラーメンは初体験でございます。
まずはスープをズズッと飲んでみると、冷たい！
少しとろっとしたスープで、ごま油の香りが食欲を刺激してきます。
予想以上にキンキンに冷たく、油っぽさもないので、かなりサッパリといただけます！
コレは食欲が減退しがちなこれからの季節にはイイですね♪
麺は平打ち・縮れ麺。
しっかりと冷水で〆られており、麺もムギュっとした食感で噛むとモチモチ感もあります。
スープにとろみがあるので、麺との絡みも良好♪
具はチャーシューが2枚、キュウリ、ネギ、メンマ。
チャーシューはローストビーフのような噛み心地で、なかなか旨し。
キュウリ・ネギ・メンマは細切りで、冷たくてシャキシャキとした食感で、サラダを食べているみたい。
後半、味の単調さを感じ始めたので、卓上アイテムのBPを使用してチューニング。
スープまで完飲してゴチソウサマ！
僕は酸っぱい系が苦手なので、冷やし中華は避けがちなんですが、この冷やしラーメンは美味しかった！
やや味の単調さを感じたが、その辺は卓上アイテムでリカバリ可能かな。
また、氷がただの氷だったのがちと残念。
出汁を凍らせたモノとか、一工夫あれば、もっと良かったですね。
あと、値段が高いのも気になるトコロですが、場所柄、仕方ないかな･･･。（＾＾；
夜の部は、味噌の冷やしもあるらしいので、機会があれば再訪してみたいですね。