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超有名店ですが、行列が嫌いなので町田に住んでいる時でさえ伺うことがありませんでした。今回、やっと食べることができましたが、コメントにはちょっと困りました。
有名店であるにも関わらず、丁寧な接客をされている点は好感が持てました。
ただ、ラーメンが好きになれません。
チャーシュー麺を頂きました。一口めは「なるほど美味しいなあ。」と思いましたが、その後がいけません。とにかく味が濃くてしょっぱ過ぎるのです。
スープも美味しいし、麺も私の好みなのですが、とにかく味が濃過ぎて、スープが飲めません。チャーシューもメンマも味は美味しいのですが、とにかく濃い。

前からこんなに味が濃かったのでしょうか。美味しいラーメンなのに本当にもったいないと思います。

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