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平日12時半過ぎに到着。席は半分くらい埋まっていた。
かつては週1、2回ペースで訪問していた非常に思い入れの強いお店。久しぶりの訪問。
相変わらず、見事なラーメンを食せた。
スープは個人的に完璧に思える。絶妙な旨み、コク、甘みがあり、素晴らしすぎる。
麺も太さ、硬さなど極端な個性のあるものではないが、スープをよく持ち上げ、見事なコンビネーションを見せてくれる。
そして、豚皮がタマらない。通常のラーメンに50円増しでこれを食せるとは驚きである。今回はいつもほどのジューシーさは感じられず、やや残念だったが、十二分に満足できる一品であった。味玉も美味だったので、個人的には、今後このお店に行く際には、ぐるナビで入手できる味玉クーポン持参は必須である。
早稲田通り沿いから少し入ったところにあるためか、近くの純連ほどは混雑せず、お昼はライス無料、御代わり自由、洒落っ気はないが落ち着く空間、飄々としながらも温かい接客をしてくれるお二人。私にとって代わりがないお店なので、知る人ぞ知る名店として末永く繁栄していただきい。

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