8月12日（金）　17：05訪問

ずーっとBMしてました『煮干鰮らーめん 圓』さんに意を決して訪問です♪

夜の部は17時からオープンとの事ですが、ちょっと遅れて17：05にお店に到着します。
カウンターのみ7席のお店で先客は4名でした。
その後2分もしないうちに満席になりましたので、いいタイミングでしたね＾＾

期間限定のつけ麺も気になりましたが、お昼に美味しいつけ麺を食してましたし、
次回はいつこちらに来れるかも分からないので、
定番であろう『昔ながらのらーめん』をポチッとします♪

食券を手渡すと、あっという間にご対麺です♪
着丼までは5分も掛かっていませんよ。

ではスープから。。
煮干のイイ香りがしますねぇ(*^-^)ﾆｺ

想像していたより煮干は弱めですね。。
品のある優しい感じの煮干です♪
気持ち濃いめの醤油が先にきて、その後煮干が追いかけてくる感じですね。
ガツンとくる煮干も好きですが、こういう優しい煮干も好みです＾＾
まさに正統派の『昔ながら』って感じです！

麺は細ストレートタイプです。
細めながらもプリっとした麺は、ちょいと固めに茹でられておりパツっとした食感です♪
このスープとの相性はイイですね＾＾

具材はチャーシュー2種・メンマ・ネギ・味玉半分とシンプルな構成です。

チャーシューは薄味で脂身も少ないので、食べやすく美味しかったです！
味玉もしっかりと味が染みてましたね♪

太めのメンマはちょっと固さが気になりました…。
噛み切るのに結構噛まなきゃいけない感じでしたね。。

ネギ好きなので、ネギはもうちょっと多めだと嬉しいかなぁ～。


メンマの事を除けばとっても美味しい一杯でした♪

次回はいつになるか分かりませんが、
この辺に来る機会があったら、また寄りたいですね♪

ちなみに退店時の並びは8名でした。
細麺ですから茹で時間も短く回転は早い方だと思います。

ご馳走さまでした。