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打ち合わせ帰りの月曜昼時の訪店。味ごはんのある月曜日を狙ってました。久しぶりの塩わんたんめんと味ごはんをオーダー。ちなみに味ごはんは小(150円)もあります。あっさりとしたスープですが、魚介の良い風味がしてまろやかです。塩ダレは弱めで優しい感じ。柚子皮の酸味が良く合います。軽く飲み干せるスープです。麺は中細で軟らかですが、弾力は残っています。ツルツルとした食感、優しいスープに良くあった麺です。具は叉焼中2枚、ワンタン5ケ、茹で玉子半分、水菜、なると、メンマ、刻み葱。毎回同じ事を書きますが、旨味のある具がしっかり入ったワンタン5ケも入って650円は驚きのコストパフォーマンス。味ごはんはは茶碗にこんもりの量。ごはんの上に塩ダレで味付けた刻んだ叉焼がのせられ、その上にさらにご飯を盛られ、刻み葱と白胡麻がふりかけられています。塩ダレがちょっと油っぽかったのだけが気になりましたが、こちらも割安で美味しい。ちょうど昼時だった為か、先客10名以上、後客5名位と客が多く、おやじさんは2名共、忙しそうでした。
打ち合わせ帰りの月曜昼時の訪店。
味ごはんのある月曜日を狙ってました。
久しぶりの塩わんたんめんと味ごはんをオーダー。
ちなみに味ごはんは小(150円)もあります。
あっさりとしたスープですが、魚介の良い風味がしてまろやかです。
塩ダレは弱めで優しい感じ。柚子皮の酸味が良く合います。
軽く飲み干せるスープです。
麺は中細で軟らかですが、弾力は残っています。
ツルツルとした食感、優しいスープに良くあった麺です。
具は叉焼中2枚、ワンタン5ケ、茹で玉子半分、水菜、なると、メンマ、刻み葱。
毎回同じ事を書きますが、旨味のある具がしっかり入ったワンタン5ケも入って
650円は驚きのコストパフォーマンス。
味ごはんはは茶碗にこんもりの量。
ごはんの上に塩ダレで味付けた刻んだ叉焼がのせられ、その上にさらにご飯を盛られ、
刻み葱と白胡麻がふりかけられています。
塩ダレがちょっと油っぽかったのだけが気になりましたが、
こちらも割安で美味しい。
ちょうど昼時だった為か、先客10名以上、後客5名位と客が多く、おやじさんは2名共、
忙しそうでした。