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8/28(日)17:15 一人待ちに接続 約2年ぶり。前回は「昔ながらの中華そば」だったので今回は煮干らーめん。かすかなえぐみまで旨味に感じさせるおいしいスープ。角ばった歯切りがよい細麺だが、もう少し歯ごたえがほしい。メンマは味付けが無く箸安め程度。柔らかく脂身の多いチャーシューが二切れ。
8/28(日)17:15 一人待ちに接続
約2年ぶり。前回は「昔ながらの中華そば」だったので今回は煮干らーめん。かすかなえぐみまで旨味に感じさせるおいしいスープ。角ばった歯切りがよい細麺だが、もう少し歯ごたえがほしい。メンマは味付けが無く箸安め程度。柔らかく脂身の多いチャーシューが二切れ。