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「スーパー煮干らーめん+チャーシュー1枚+味玉」@麺家 うえだの写真11月4日(日) 
 今日の日曜日は絶好のテニス日和 、コートでたっぷりと汗を流しました。
 お腹も空いたので、夕食は地元の 「麺屋うえだ」 に参上しました。
 今日は、数ある名物メニューの中から「スーパー煮干らーめん」を選びました。
 このらーめんは、煮干から出汁を取っていて、シンプルな醤油味に、煮干のほのかな苦味のある出汁がググっと来ます。
 今日は、チャーシュー1枚と煮玉子をトッピングしました。
 あっさり系の汁に、もちもちツルツルの中太平打ち麺、ジューシーな脂っけのあるチャーシューが良くマッチングしていて絶品です。
 大きめに切ったわけぎや、スライスした玉葱なんかも良く合ってます。
 私、この店のラーメンでは「スーパー煮干」が一番好きかも知れません!
 運動後だし麺大盛りにしても良かったかな?と、ちょっと後悔しました。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 13件

コメント

こんばんわ〜。お久しぶりです。
「みさえちゃん」化粧が厚かったですw
近所の小学生が水を飲みに来るシーンを見ることができましたが、ほのぼのして良い雰囲気ですよね。

>私、この店のラーメンでは「スーパー煮干」が一番好きかも知れません!

なぬ〜!煮干好きとして見逃せませんなあ・・・次はスーパー煮干食べてみます。

Eスト | 2007年11月26日 19:20

Eストさん、それは禁句です(笑)。
煮干は麺の量が鬼麺王と比べると少なめなので、Eストさんには大盛り以上をお勧めします。

= = | 2007年12月2日 04:14