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「朝つけ麺400円」@ヒノマル食堂 肉そばなおじの写真前回訪問時にいただいたラーメンの印象がそこそこ好かったため、今回はつけ麺をいただいてみようとお邪魔してみました。
店先の券売機には『朝つけ麺400円』と記されてるじゃないですか!!
記憶では550円だったような・・・
まぁ、嬉しい誤算ですよw
食券を購入し店内へ入ると先客は3名ほど。内2名は提供待ちの様子。
少々の提供時間の遅れは覚悟します。
予想通り、およそ10分程かかりソイツはカウンター越しに手渡されました。
ほほ〜っ、艶々と輝く太い麺が印象的ですなぁ〜また、一見シンプルに見えるスープなのですが、沈められているサイコロ状のチャーシューが見え隠れしておりますw
隅っこに移動し、立ち食い開始です(笑)
先ずは麺の一本食いを慣行。加水高めの太い麺はツルッとした仕上がり。適度なコシが好印象です。風味の良さはあまり感じなかったのですが、悪くない麺だと思われます。
続いてスープを一口。ほほ〜っ、想定していたよりもかなり粘度の高いスープですね〜
動物系を強く感じるのですが、クドサは控えめ。魚介系との好バランスを保っているようです。塩気は控えめも物足りなさは感じさせませんね〜
麺を入浴させズバッと啜ります。
粘度が高いスープなので、表面がツルッとした麺にもよく絡みますね。
スープ内からは意外なほどの角切りチャーシューが出土されました。厚み、柔らかさ共に文句は出ない仕上がり。好印象ですよ!!

400円でいただける品としてはかなりの満足度を得ることが出来ました。
東京駅でいただく一杯と比較しても、価格設定まで勘案すれば引けをとらないどころか、こちらの一杯に軍配が上がってしまうのかなぁと(笑)
特製つけ麺なるボタンもあったように見えたので挑戦してみたいですね〜
ラーメンも含め、朝の利用機会が増えてきそうな気配ですww

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

さん、こんにちは。

あれ?朝つけ麺って400円になったんですか?
私の記憶でも550円だったような気がするので・・・
400円とはいえ量も結構ありそうです。具もしっかり入っているのも嬉しいところかも。
この値段なら普通に立ち食い蕎麦と競合出来そうですね。

ぬこ@横浜 | 2011年11月10日 07:42

おはようございます。
400円でこの内容がんばってますね。
確かに立ち食い蕎麦との選択の土俵にも乗れますね。

忍者信 | 2011年11月10日 07:52

こんにちわ~

 え? 400円?
 ならば再びまいりましょ~

どうもです!

朝ラー好きですね~。
昼ラーも、好きですよね~。
たしか、夜ラーも(笑)

junjun | 2011年11月10日 08:37

どもです!

新橋のお店ですねぇ~
たびたび前を通るのですが、
タイミングアンマッチで
いまだ未食です。

400円はお得感ありますね!

YMK | 2011年11月10日 08:56

東京駅ラーストの朝メニューも魅力ですが、こちらはさすが新橋!価格とバランスで勝負、という感じでしょうか。
うーん、これは一度食ってみたいなぁ。。。でも問題は朝あのあたりに行かないことです。。。w

タム6000 | 2011年11月10日 19:21