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BeeHiveの支店、手打ち麺を使った中華そばということで
期待しての本日、初訪です
18時開店ちょうどで3名入店です
白っぽい麺を茹でるのが見えました
待つこと数分で配膳されます
深めの丼に海苔、チャーシュー、メンマ、ホウレンソウと
ナルトと味玉にさきほどの白く縮れた麺
まずはスープ、鶏の旨味を感じます
麺はかなり柔らかめ、口に入れた瞬間に食感がなくなると
いうか溶けるような感じです
昔ながらの中華そば、といった感じですがノスタルジーだけ
では満足できないのも事実
ひと通りのトッピングも標準的
名店だからインフレ気味になる自己採点ですが、冷静になって
しまう麺の弱さでした

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