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醤油も食べてみたくて再訪。この日は12月28日でしたが、すでに皆さん休みに入っているのか、家族連れなどが多く、スーツ姿の自分が寂しく思えます。店も休日扱いなのか、平日ランチサービスはありませんでした。がっかり。表記のメニューをオーダー。先日食べた塩の時ほど魚介を強く感じませんが、醤油が出汁の邪魔をしない程度に風味とコクを加えて良い感じ。塩の時に感じた物足りなさを醤油が補っていて、こちらの方が個人的に好み。出汁を味わうには塩の方が良いかも知れないけど、バランス的には醤油の方が良いかも。麺は塩と同じもの。歯応え、喉越しに優れた細ストレートタイプ。具は小さく薄い叉焼2枚、海苔小、小松菜、穂先メンマ、刻み葱。醤油には青菜がつくのですね。塩にトッピングされないのはなぜ?ちゃーしゅー丼はたき込みご飯風で刻んだ叉焼がゴロゴロ入っているもの。煮玉子半分と刻み葱ものっています。量も多めで、これと全く同じものが平日ランチタイムには100円で提供されているとしたら凄いですね。帰り道たまたまうりうりら~めんの前を通ったら営業していて吃驚。昼も営業しているのですね。店舗前の掲示を見ると、月-金の11:30-13:30のみ営業しているとの事。今度寄ってみよう。
醤油も食べてみたくて再訪。
この日は12月28日でしたが、すでに皆さん休みに入っているのか、
家族連れなどが多く、スーツ姿の自分が寂しく思えます。
店も休日扱いなのか、平日ランチサービスはありませんでした。がっかり。
表記のメニューをオーダー。
先日食べた塩の時ほど魚介を強く感じませんが、醤油が出汁の邪魔をしない程度に
風味とコクを加えて良い感じ。
塩の時に感じた物足りなさを醤油が補っていて、こちらの方が個人的に好み。
出汁を味わうには塩の方が良いかも知れないけど、バランス的には醤油の方が良いかも。
麺は塩と同じもの。歯応え、喉越しに優れた細ストレートタイプ。
具は小さく薄い叉焼2枚、海苔小、小松菜、穂先メンマ、刻み葱。
醤油には青菜がつくのですね。塩にトッピングされないのはなぜ?
ちゃーしゅー丼はたき込みご飯風で刻んだ叉焼がゴロゴロ入っているもの。
煮玉子半分と刻み葱ものっています。量も多めで、これと全く同じものが
平日ランチタイムには100円で提供されているとしたら凄いですね。
帰り道たまたまうりうりら~めんの前を通ったら営業していて吃驚。
昼も営業しているのですね。
店舗前の掲示を見ると、月-金の11:30-13:30のみ営業しているとの事。
今度寄ってみよう。