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「つけ麺」@麺屋しのはら 三日月食堂の写真来店日:2011年12月29日(木)昼:11時頃
注文品:つけ麺 700円
つけダレ・ :★★★   (魚介系が強めで、味付けもシンプルで程よい濃さ)
麺・・・・・ :★★★★  (コシのある中太麺で、美味し)
チャーシュー :★★★  (薄く切られており、やわらかい)
バランス・・:★★★★ (つけダレの濃度と麺の太さが丁度良く美味しい)
店・・・・・・:★★★   (全席カウンター席で固定椅子の為、体格が大きい人には狭い)


 今年最後のラーメン屋巡りとして、一店目は無化調の拘りを持たれている‘三日月食堂’に行って来ました。

 オープンと同時に入店。店内は全席カウンター席で、膝の上辺りにバックを置く棚・足元には背が低い人でも座れるような足置きがあったのですが、椅子が固定されており、体格の大きい人にはスペースが狭く感じる造りになっていました。

 注文については、人気の高い‘つけ麺’にしました。

 スープについては、魚介系が強めで粘度はあまりなくアッサリしているのですが、コシのある中太麺との相性がとても良く食べやすかったです。また、無科調の為かインパクトは弱めだったのですが、素朴な美味しさのする‘つけ麺’だったので、もっと麺を食べたいと思える味でした。(次のお店もあるので、断念しましたが・・・)

 相方の食べてた‘濃厚らーめん’がとても美味しかったので、次に来店した際にはらーめん系のメニューを注文したいと思います。

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