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平日17時、先客2。出張の帰りに東京駅でラーメン。以前に本店で塩をいただいたので今回は醤油。5分程で着丼、しっかり目の動物系に煮干がふわっと香ります。麺は手揉みされた中太平打ち麺、プリプリした食感です。しっかりウェーブがかかっており、スープの持ち上げもよいです。チャーシュー3枚、内2枚はバラ肉で脂の甘く美味しいです。味玉は黄身がトロトロでナイス！食べ進めるうち初めはあまり感じなかった煮干が以外と主張してきました。間違いの無い醤油ラーメンと言ったところでしょうか、美味しかったです。ごちそうさまでした。
けすらー(休業中)
北崎ウンターデンリンデン
ﾌﾟﾘﾃｨ
scirocco（実況中継風）
平日17時、先客2。出張の帰りに東京駅でラーメン。
以前に本店で塩をいただいたので今回は醤油。
5分程で着丼、しっかり目の動物系に煮干がふわっと香ります。
麺は手揉みされた中太平打ち麺、プリプリした食感です。しっかりウェーブがかかっており、スープの持ち上げもよいです。
チャーシュー3枚、内2枚はバラ肉で脂の甘く美味しいです。味玉は黄身がトロトロでナイス！
食べ進めるうち初めはあまり感じなかった煮干が以外と主張してきました。
間違いの無い醤油ラーメンと言ったところでしょうか、美味しかったです。
ごちそうさまでした。