この日は久しぶりに吾衛門で昼食を､と思いましたが､20名以上の並びが。
覚悟はしていたつもりだったけど､これ程とは思いませんでした。
という事で並びのコチラへ。土曜昼時で先客3名､後客2名。
表記のメニューをオーダー。

魚介がしっかり効いた白味噌ベースのスープ。和風の味噌らーめんといった印象。
ほんのり上品な甘さの中に味噌の旨味が溶け込んでいて､煮干が後から追い掛けて来る感じ。
全てがバランス良く調和していて､美味しいです。
個人的にはこのお店のスープを楽しむには辛味噌無しの方が良いと思います。
辛味噌はキレのある辛さでニンニクが強めに出たもの。
溶くとスープに辛さと酸味とニンニクの旨味でインパクトが増して食べ易くなり､
これはこれで美味しいですが､元のスープが飛んでしまう印象も。
麺は弾力のある平打ちタイプ。小麦の旨味も感じる美味しい麺です。
具は厚みのある叉焼中2枚､茹でキャベツ､メンマ､刻み葱。

店内は御夫婦で切り盛り。帰りにポイントカードをもらいました。
このカードを持っていると毎回味玉がサービスで､さらにスタンプ5個で300円引きとの事。
毎回味玉サービスは大きいですね。若干の割高感はこれで解消するかも。