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土曜の午後に訪問。待ちなし。行く途中、道を一本間違えたんですが、強烈にピンサロの客引きの視線がｗ巣鴨のこっち側ってはじめてだけどこういうところだったのか…スープは鶏ベースのあっさり系。濁りのない、すっきりとした仕上がり。おいしく仕上がってるとは思いますが、特徴はないかな。麺は極細麺。思いの外硬めの茹で上がりではありますが、それでも極細。あまり存在感はありません。すっといけるのはいいのですが。トッピングはめんま・チャーシュー。メンマは平均的。チャーシューは二種類あって、油多めのと、赤身の。油の少ないほうがとてもいい味でした。加点。サッパリ系醤油ラーメンで、さっといただく分にはおいしいです。ごちそうさまでした。
kcaprmds
グフ ゲルググ
北崎ウンターデンリンデン
さぴお
まなけん
総統
土曜の午後に訪問。待ちなし。
行く途中、道を一本間違えたんですが、強烈にピンサロの客引きの視線がｗ
巣鴨のこっち側ってはじめてだけどこういうところだったのか…
スープは鶏ベースのあっさり系。
濁りのない、すっきりとした仕上がり。
おいしく仕上がってるとは思いますが、特徴はないかな。
麺は極細麺。
思いの外硬めの茹で上がりではありますが、それでも極細。
あまり存在感はありません。すっといけるのはいいのですが。
トッピングはめんま・チャーシュー。
メンマは平均的。
チャーシューは二種類あって、油多めのと、赤身の。
油の少ないほうがとてもいい味でした。加点。
サッパリ系醤油ラーメンで、さっといただく分にはおいしいです。
ごちそうさまでした。