バスの運転手
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コメント
こんばんわ！
チャリティーのクラシックな中華そばが続いてましたが今度のはまたパンチのある一杯ですね。
味噌も隠し味？に使っているというスープ、味わってみたいです♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2012年2月18日 23:05なかなかの盛りですよね～
ここ最近の本家のジャンクは。。。
豚は小さいし、ヤサイも物足りないし～
えっ？？味噌ですか？？
こう | 2012年2月18日 23:56こんばんはー
中々コチラのイメージを覆す面白みのある一杯でしたね。
＞次回の限定物にも期待が出来ますね
↑豆乳タンメンも既に食べましたが以前(2010冬)とは多少変更点があって良かったですよ。
☠秋☠ | 2012年2月19日 00:12どうも～
こちらでＪな一杯って想像付かないですね。
まぁ、一回しか行ってないので、普段のイメージも何もないですけどｗ
これは興味津々なので、行ってみようかなぁ？
corey（活動終了） | 2012年2月19日 13:13こんにちわ～
コレ良さそうですよねぇ～♪
朝霞方面に行ったら寄って見ます！
クーポン欲しいなぁ～ｗｗ
たく☆ | 2012年2月19日 16:12どもです。
隠し味に味噌ですか？
どんな感じになるんでしょうね～
私、ネギ臭すぎるネギや玉葱の辛味は苦手なんですよね～
最後のほうに残った玉葱は厳しそうです～
朴さん | 2012年2月19日 21:08ども～
このお店らしからぬ限定のようですね。
繊細さと大胆さを交互に織り交ぜている感じが好感持てますｗ
こちらは愛妻も再訪を希望しているお店ですので、近々酔れそうかな？！
はち ～減量中～ | 2012年2月20日 07:17こんにちは
つけ汁ではなくて麺丼に野菜が乗ってるんですね。
食べてみたいですが、いつまでやってるのかな～。
100（卒業） | 2012年2月20日 09:39こんばんはー。
こちらは常々訪問したいと思っているお店なんです。
ジャンクつけそばですか！
いよいよ訪問しなければなりませんねー。
歩くバオバブ（レポさぼり中） | 2012年2月20日 22:30＞ヒロキサン！
＞味噌も隠し味？に使っているというスープ、味わってみたいです♪
味噌かは分からないんですけどね～? ランチタイムで店長さんも忙しくて聞けなかったですｗｗ
もしかしたら魚醤とか何か使っている感じがしたんですが・・・?
＞こうサン！
＞なかなかの盛りですよね～
いやこれはなかなかのボリュームでしたよ～！
こちらの麺で300gプラスヤサイはお腹いっぱいになりますよ♪
バスの運転手 | 2012年2月21日 17:38＞秋サン！
＞中々コチラのイメージを覆す面白みのある一杯でしたね。
いやぁ～ビックリしました。お腹いっぱいですよね～♪
＞↑豆乳タンメンも既に食べましたが以前(2010冬)とは多少変更点があって良かったですよ。
あっ、コレも気になっているんですよ～ｗ
＞coreyサン！
＞こちらでＪな一杯って想像付かないですね。
まさかこちらでこんな一杯が食べれるとは思わなかったですね～ｗ
バスの運転手 | 2012年2月21日 17:41＞たく☆サン！
＞クーポン欲しいなぁ～ｗｗ
お会いしたら差し上げるんですが。でも商店街にあるフリーペーパーにも載っているはずなんで訪問時は是非使ってくださいね。
＞朴さん（休眠中）サン！
＞隠し味に味噌ですか？
正直なところ分からないんですが醤油の他に何か絶対使っていると思うんですよね～♪
バスの運転手 | 2012年2月21日 17:47＞はち ～減量中～サン！
＞繊細さと大胆さを交互に織り交ぜている感じが好感持てますｗ
全くその通りだと思います。奥様も気に入っているようですし是非また。。。
＞100 (Busy)サン！
＞食べてみたいですが、いつまでやってるのかな～。
大体こちらの限定は2週間スパン位が多いんですが今回は情報誌にも書いてなかったんですよね～ｗ
でも今回のこれは少し長くやるような事も言ってたらしいですよ！会社の仲間の情報です。。。
バスの運転手 | 2012年2月21日 17:54＞歩くバオバブサン！
＞こちらは常々訪問したいと思っているお店なんです。
今回のメニューに限らずいろいろやっているので是非どうぞ～！
ちなみに自分は基本ラーメン派なんですがこちら限ってはつけ麺が好きです！
麺が旨いんですよね～♪
バスの運転手 | 2012年2月21日 17:58
今週の土曜日も子供のサッカーの練習に付き合って午前中は小学校のグランドにいます。
今日はまた風が冷たくて体感温度もかなり低くなっているようでぎっくり腰をやってからちょうど一ヶ月。だいぶ良くはなっているんですがまだ走れる程ではないので見ているだけもなかなかツライものがありますね～ｗ早く暖かくならないかなぁ・・・
そしてこの一番下のチビ助が中学に行ってもサッカー部に入るから5号球と新しいスパイクが欲しいからって嬉しい事をいうもんだから朝霞のスポーツショップに行こうって時間もお昼を回っているので先にランチでこちらを訪問です。
今回は先週のえいちサン。そして秋サンや地域情報誌でも提供しているのが分かった「瑞山」さんでは珍しいジャンクなものが目当てなんですが時間が12：35分と土曜日のランチタイムなので満席でちょっと待つ事に・・・いつも一番乗りかランチタイムをずらして訪問する為、こんなに混んでいるのは初めてですがタイミング良くテーブル席のお客さんとカウンターも空いたので先客から案内されて自分たちも10分待たずにカウンターに着席。チビ助は定番の中華そばを自分は表題のものを其々クーポン券で味玉をお願いして提供されたものがこちらです。
おぉ～なかなかのお山ですね～♪
麺の量はいつもながら220gと300gを選べるのでもちろん300gでオーダー！
その麺は定番のつけそばの正方形の極太麺では無くエッジは効いているけど少し平たい中太麺であつもりで提供されます。
そして麺の上には茹でたヤサイ（モヤシ・キャベツ）で天辺には水でさらした刻み玉ネギが載り上から醤油ダレが掛けられていて脇にはおろしニンニクとサービスの味玉が添えてありますよ。
つけ汁は粘度がありますが見た目よりはサラッとしている豚骨醤油で色は濃く少し味噌も使っているのかなぁ? そのまま飲むと魚介も少し感じる和風なんですがおろしニンニクを加えるととたんにジャンクなものに変身です！
そのつけ汁の丼にはブロック状のチャーシューの塊が4ヶとネギでヤサイ類と刻み玉ネギも一緒に食べればかなりのボリューム。お腹いっぱいになりましたね～。ってかちょっと苦しいぃ～！！
しいて言えば麺をつけ汁側に入れて夢中で食べていると結構な量の玉ネギが残ってしまい最後の方は玉ネギだけになってかなり辛味が効いて来る事とちょっと水っぽくなってせっかく美味しい昆布出汁が効いているスープ割りが楽しめない事。
結構な量のつけ汁が残っていたのでもう少しドロッとしたものでも良かったのかなぁ・・・とも思いましたね～。でも相変わらずチャーシューとサービスの味玉は美味しいですね～。チビ助も満足したようで次回の限定物にも期待が出来ますね～ご馳走様でしたぁ♪