スープ：カウンターに座りながら目の前での調理の様子を見ていましたが、基本の調理をする店員さんの横には12個の丼、更には後ろにも4個の丼と多くの注文を一気にこなす体制が取られており、その手際の良さに見惚れている内に配膳された一杯は炒めた野菜の心地良い香りが溢れ、視覚と嗅覚を刺激します(*^-ﾟ)v
スープはあっさりした醤油スープで、野菜炒め自体にも味が付いている為やや塩辛さがあり鶏ベースの出汁の風味が隠れてしまっていますが、その分野菜の風味が加わりスープに奥行きを出しています(*^-ﾟ)v
前回同様、揚げ葱の風味が良いアクセントなっており、今回も最後の一滴まで一気に完飲しました(*^-ﾟ)v

麺：やや平たい中太麺での提供で、前回同様やや硬めの茹で加減となっていますが、その分しっかり味付けされたスープに負けていません(*^-ﾟ)v
また、こちらでは「大盛」が￥100となっており、勿論「大盛」で頂きました(*^-ﾟ)v

具材：豚肉、野菜(もやし、玉葱、人参、ニラ)での提供で、二郎系を彷彿させるたっぷりの野菜はシャキシャキした食感と炒めた風味を堪能出来ると同時に、スープ・麺とも相性良く頂けます(*^-ﾟ)v