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会社帰りの訪店。19時半頃で先客2名、後客2名。お目当ての塩ラーメンと前回気に入った餃子をオーダー。塩ダレだけに支那そばよりも鶏ガラをストレートに感じます。魚介は弱め。表面の油は多めでタレは塩辛く、支那そばに比べるとバランスが若干悪いかな。麺は支那そばのものに比べるとやや太めで、若干縮れています。悪くは無いけど、支那そばの中細麺が美味しかっただけに少し違和感があります。具は叉焼、味玉半分、海苔小、水菜、メンマ、刻み葱。餃子は餡も美味しいけど、やはり皮が絶品。6ケで250円は安いし、オススメ。4ケで170円位で販売してくれるともっと嬉しいですが。店内は店主とアルバイトらしき若い女性で切り盛り。次回はワンタンメンを再び試してみたいですね。
会社帰りの訪店。19時半頃で先客2名、後客2名。
お目当ての塩ラーメンと前回気に入った餃子をオーダー。
塩ダレだけに支那そばよりも鶏ガラをストレートに感じます。魚介は弱め。
表面の油は多めでタレは塩辛く、支那そばに比べるとバランスが若干悪いかな。
麺は支那そばのものに比べるとやや太めで、若干縮れています。
悪くは無いけど、支那そばの中細麺が美味しかっただけに少し違和感があります。
具は叉焼、味玉半分、海苔小、水菜、メンマ、刻み葱。
餃子は餡も美味しいけど、やはり皮が絶品。6ケで250円は安いし、オススメ。
4ケで170円位で販売してくれるともっと嬉しいですが。
店内は店主とアルバイトらしき若い女性で切り盛り。
次回はワンタンメンを再び試してみたいですね。