コメント
こんばんはー。「たつ兄らーめん」へのコメントありがとうございました。
あそこはかなり不便な場所ではありますが、もし機会がありましたら訪れてみて下さい。
良いですねー。ここのお店もまた行きたいんですが。
おまけに最近サボり気味の東武沿線巡りもまた再開しないと・・・。
かのう(レビュー終了) | 2008年1月4日 21:49かのうさん
コメントありがとうございます。
東武沿線巡り期待してます!
魚介に関しては、ブレは確かにあるようですね。
強烈に来るときもあるし・・・。かく言う私も
魚介が強烈に来るときが大好きです。
もなもな | 2008年1月9日 21:40もなもなさん
コメントありがとうございます。
すっかり「うえだ」のファンになってしまった私ですが、今回は不完全燃焼でした。
次回に期待です。


ワキ汁背油濃いめで!
ともひ2

コウスケ(雑種;18歳)
928GTS





またまた地元の「麺屋うえだ」に行きました。
今日は久し振りに「特濃魚介豚骨らーめん」(650円)にしました。
トッピングはチャーシュー2枚(200円)を追加しましたが、チャーシューは結構厚めなで、他の具も大きいので写真のような感じになります。
こちらは、汁を「ハード」か「ライト」で選べるのですが、ライトでも十分ドロドロなのでライトを選択です。
中太の平打麺はもちもちして美味しい。
具はチャーシューの他に、ぶっといメンマ、海苔2枚、キャベツ等です。
でも、今日の汁はあまり魚介の香りがしないような・・・。
ドロドロさや豚骨は十分なのですが、魚介の香りがほとんど感じません。
今日は魚介を期待して行ったので、やや不完全燃焼気味の私でした・・・。