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「特濃魚介豚骨らーめん+チャーシュー2枚」@麺家 うえだの写真12月16日(日)
 またまた地元の「麺屋うえだ」に行きました。
 今日は久し振りに「特濃魚介豚骨らーめん」(650円)にしました。
 トッピングはチャーシュー2枚(200円)を追加しましたが、チャーシューは結構厚めなで、他の具も大きいので写真のような感じになります。
 こちらは、汁を「ハード」か「ライト」で選べるのですが、ライトでも十分ドロドロなのでライトを選択です。
 中太の平打麺はもちもちして美味しい。
 具はチャーシューの他に、ぶっといメンマ、海苔2枚、キャベツ等です。
 でも、今日の汁はあまり魚介の香りがしないような・・・。
 ドロドロさや豚骨は十分なのですが、魚介の香りがほとんど感じません。
 今日は魚介を期待して行ったので、やや不完全燃焼気味の私でした・・・。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 13件

コメント

こんばんはー。「たつ兄らーめん」へのコメントありがとうございました。
あそこはかなり不便な場所ではありますが、もし機会がありましたら訪れてみて下さい。

良いですねー。ここのお店もまた行きたいんですが。
おまけに最近サボり気味の東武沿線巡りもまた再開しないと・・・。

かのう(レビュー終了) | 2008年1月4日 21:49

かのうさん
コメントありがとうございます。
東武沿線巡り期待してます!

= = | 2008年1月6日 00:53

魚介に関しては、ブレは確かにあるようですね。
強烈に来るときもあるし・・・。かく言う私も
魚介が強烈に来るときが大好きです。

もなもな | 2008年1月9日 21:40

もなもなさん
コメントありがとうございます。
すっかり「うえだ」のファンになってしまった私ですが、今回は不完全燃焼でした。
次回に期待です。

= = | 2008年1月19日 13:29