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週末夜の訪店。21時頃で先客､後客共に1名。表記のメニューをオーダー。オーソドックスな味噌ラーメン。アルミのトレイにのって登場です。味噌の風味もあまり強くなく､背脂も少なめ､豚骨の旨味も目立たず､豚骨ラーメン屋の味噌ラーメンという感じはしませんが､無難にまとまっている印象です。インパクトが無い分､食べ易いかな。少なくとも2年程前に食べた時よりも確実に美味しいです。ただ頂上にのせられた唐辛子の粉はかなり辛いので､辛いのが苦手な人は抜いてもらった方が良いかも。麺は硬めの中太麺。程好い茹で上がり。具は叉焼､茹でモヤシ､茹でキャベツ小さい一切れ､細切り木耳､刻み葱。店内は男性店員1名で切り盛り。無難な接客。現在は夜営業のみとなっていますが､自宅至近なので遅い晩飯には重宝しそうです。ご馳走様でした。
nga
Ramen of joytoy
でん
さんちゃん
きたはっさく
まめご
オーソドックスな味噌ラーメン。アルミのトレイにのって登場です。
味噌の風味もあまり強くなく､背脂も少なめ､豚骨の旨味も目立たず､豚骨ラーメン屋の味噌ラーメン
という感じはしませんが､無難にまとまっている印象です。インパクトが無い分､食べ易いかな。
少なくとも2年程前に食べた時よりも確実に美味しいです。
ただ頂上にのせられた唐辛子の粉はかなり辛いので､辛いのが苦手な人は抜いてもらった方が良いかも。
麺は硬めの中太麺。程好い茹で上がり。
具は叉焼､茹でモヤシ､茹でキャベツ小さい一切れ､細切り木耳､刻み葱。
店内は男性店員1名で切り盛り。無難な接客。
現在は夜営業のみとなっていますが､自宅至近なので遅い晩飯には重宝しそうです。
ご馳走様でした。