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地鶏味玉そばを食す。店内はほとんどお客がおらず、逆に落ち着いてご飯が食べれる雰囲気だった。一瞬しゃれた居酒屋とまちがうほど。麺は、細めんストレート。麺は、どこの仕入れか分からないが、いまいちだった。スープは、塩スープで結構さっぱり。麺にもう少しからめばよかったが、スープ自体はおいしかった。具材は、味玉、チャーシュー、メンマ。味玉は、塩スープになかなかからまないので、単体で食べるという位置づけでよいと思う。
地鶏味玉そばを食す。
店内はほとんどお客がおらず、逆に落ち着いてご飯が食べれる雰囲気だった。
一瞬しゃれた居酒屋とまちがうほど。
麺は、細めんストレート。麺は、どこの仕入れか分からないが、
いまいちだった。
スープは、塩スープで結構さっぱり。麺にもう少しからめばよかったが、
スープ自体はおいしかった。
具材は、味玉、チャーシュー、メンマ。味玉は、塩スープになかなか
からまないので、単体で食べるという位置づけでよいと思う。