ラーメン＋味付玉子＋半ライス(650円＋100円＋ランチサービス)

平日昼の訪店。正午過ぎで先客5名､後客4名。席数が少ないからなのか､全て1人客。
この人数でもカウンター後方で待ちが発生します。回転が良いのですぐ座れますが。
表記のメニューをオーダー。半ライスは14:00までのランチサービスです。

程好く乳化した粘度高めのスープ。マイルドで癖が無く万人に好かれるタイプだけど､濃厚さも併せ持ち､
ハイレベルなバランス型といった印象。前回食べた時よりもかなり美味しく感じます。
ただ丼が小さく､スープが少なめなのでその点はアンバランス。トッピングは控えめにした方が良いと思います。
麺は黄色く中太でややウェーブがかかったもの。モサッとした食感でこれがまたスープと良く合います。
好みの分かれる麺だと思いますが､個人的には秀逸。
具は叉焼､家系らしい海苔3枚､ほうれん草､刻み葱とトッピングの味付玉子。
味玉は黄身がゼリー状のもの。ただ今回は味付けが塩辛く､ハズレを引いてしまったようです。
半ライスは小さな茶碗に一杯ですが､結構詰め込まれていてそこそこの量。
ただ海苔の大きさに対して茶碗が小さ過ぎるので､海苔巻きし難いのが難点ｗ

店内は店主1人で切り盛り。カウンター7席とは言え､かなり忙しそう。
中盛にすると丼サイズが大きくなるそうなので､今度は中盛で食べてみたいですね。
ご馳走様でした。