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3SOとねぎぼうずにふられてしまって、2週連続の訪店。平日19時位で先客3名、後客1名と空いています。この店がこんなに空いているのは初めて見ました。この日は以前から気になっていた大盛にした時の丼のサイズとスープの量を確かめようと、表記のメニューをオーダー。まずすり鉢のような大きい丼にビックリ。並盛との差が激し過ぎ。スープの量はそれなりに多いけど、麺量もかなり多いので然程多くは感じません。券売機に中盛の選択肢が無いので、てっきり1.5玉だと思っていたのですが、おそらくは2玉、体感的にはそれ以上ある印象。ほうれん草もかなり多いです。スープはクリーミーというよりミルキー。油が多くこってりしていて、重たいスープです。ミルキー+重たいスープは自分的にかなり辛く、最初にレンゲで二口程啜ったら、もう飽きてしまいました。このスープをたっぷり吸った大量のほうれん草を食べるのもキツかったです。醤油だったらもう少し印象が違ったのだと思います。具は燻製叉焼、海苔大3枚、鶉の卵、刻み葱と増した大量のほうれん草。燻製叉焼は食べる度にスモーキーさの度合いが強くなっている気が。ホントにスモークされているだけ?w店内は威勢の良い男性店員4名で切り盛り。なんとかスープ以外は食べたけど、少し胃もたれもしちゃったし、時間をおいて再訪しようと思います。このラーメンはスープが少ない方が良いのかも。ご馳走様でした。
こんにちは。 >スープはクリーミーというよりミルキー。油が多くこってりしていて、重たいスープ やはり路線変更で間違いなさそうですね。情報有難う御座います。 ただ評判次第では、又シフトチェンジするでしょうね。 >3SOとねぎぼうずにふられてしまって それはそれは。。。そんな日もありますよね。。。
翠金さん、こんばんは。 直接スープを啜ったのは2口位だったんですけど、 次の日まで胃がコポコポしてました。 この店に限らず塩豚骨系は当分パスです。
この店がこんなに空いているのは初めて見ました。
この日は以前から気になっていた大盛にした時の丼のサイズとスープの量を確かめようと、
表記のメニューをオーダー。
まずすり鉢のような大きい丼にビックリ。並盛との差が激し過ぎ。スープの量はそれなりに多いけど、
麺量もかなり多いので然程多くは感じません。券売機に中盛の選択肢が無いので、てっきり1.5玉だと
思っていたのですが、おそらくは2玉、体感的にはそれ以上ある印象。ほうれん草もかなり多いです。
スープはクリーミーというよりミルキー。油が多くこってりしていて、重たいスープです。
ミルキー+重たいスープは自分的にかなり辛く、最初にレンゲで二口程啜ったら、もう飽きてしまいました。
このスープをたっぷり吸った大量のほうれん草を食べるのもキツかったです。
醤油だったらもう少し印象が違ったのだと思います。
具は燻製叉焼、海苔大3枚、鶉の卵、刻み葱と増した大量のほうれん草。
燻製叉焼は食べる度にスモーキーさの度合いが強くなっている気が。ホントにスモークされているだけ?w
店内は威勢の良い男性店員4名で切り盛り。
なんとかスープ以外は食べたけど、少し胃もたれもしちゃったし、時間をおいて再訪しようと思います。
このラーメンはスープが少ない方が良いのかも。
ご馳走様でした。