熟成練り醤油らーめん（普通盛り）　７００円

ほ～♪
あまり会ったことがないビジュアルだわ
真ん中のが自慢の「練り醤油」らしいアル


まずは混ぜずにスープを♪
鶏白湯…　だよなあ？？って第一印象になった
色と香りは鶏白湯なのだが、自分の知っている鶏白湯の味に当てはまらなかったからだ
でも、ＲＤＢに「鶏白湯」って書いてあるから疑わないでいいのよね？？
野菜を煮た白濁も入っている気がした（←あくまで素人推測ｗ）

ほぼ塩分が無い、ほのかに不思議な甘みがある超アッサリスープ


練り醤油を混ぜてみた～♪
けっこう早い段階で混ぜちゃいましたね(笑)
野球で言ったら、２回表ぐらいで混ぜちゃいました
(・ω・)ｂ
もう、舌がワイルドだから濃い味を求めちゃって…ｗ
でも混ぜたら…
旨いわっ！！

製法は分からんが、醤油に魚粉（カツオか？？）それにエビ粉も少々入っている
味の輪郭が一気にハッキリとして旨くなった
(*^▽^*)ｂ



平うち麺
けっこう幅のある平うち麺
もちっとした食感はあるのだが、若干切れやすいか…
あまり粘らずに「プっ…」って切れてしまう
(・ω・)ｂ
でも嫌いじゃないわ♪
練り醤油を混ぜて主張するようになったスープにも負けない麺です


具
チャーシュー旨かったです♪柔らか豚バラ
キャベツは逆に、適度な食感を残していて◎
あと、ちょっとイタリアンぽい味付けをしたネギもあったのですが
うっかり食べ終わってましたｗ


実はゴハンも頼んでいた
私も一緒に行った友人も「味めし　１００円」ってのを頼んだのですが
ゴハンが１人前しか残ってなかったらしく、無料で２人に半分づつ出してくれました
その気になれば、片方からは「味めし代」１００円を正々堂々と取れるのに
ちゃんと両方に返金までしてサービスで出してくれた♪
こんな気づかいされると美味しさ３０％増しに感じますよね(笑)

『気難しいのでは？？』と散々警戒した店主さんでしたが
実は　とても「気配りの人」でした
(*^▽^*)ｂ


まぜまぜしてキャベツを乗っけた
ゴハンに乗った練り醤油をマゼマゼした後に
キャベツ乗せてみた♪
魚介系とキャベツって実は合うのですよね～
これ、超旨くなった(笑)



☆総括
いや～
旨いんじゃないでしょうか？？
(*^▽^*)ｂ
個人的には、「汁によし」　「ゴハンによし」で汎用性のある「練り醤油」
気に入りましたわ♪
これ、ビン詰めにして土産で売ってくれないかな～(笑)

次回は警戒せずにガッツリと大盛り食べさせていただきますが…



近くに鬼金棒があるからな～ｗ
油断すると鬼に行っちゃうな～(笑)
(*^▽^*)ｂ




以上です　　ごちそうさまでした♪