4月7日訪問。野猿街道店2、通算6回目。
この前「のりたま」で二郎の“つけ麺系”初体験してしまったので、ノーマルのつけ麺も食べようと思って伺いました。今日は暑かったので“あつもり”にはせず、普通のままで。
12時ころにつき、すぐ入店、数分待って着席です。しばらくしてコールされ、「ニンニク～」と答えて、着丼したのがこちら。
麺がおいしそう～！・・・いただきます・・・うん、予想通り麺がおいしいです。こちらの麺は結構硬めの茹で加減だから、つけ麺にするとそのままいい感じですね。普通のラーメンの時はちょっとばかり柔らかい方が好きなんですけど、つけ麺ならこれでok！
二郎麺はつけ麺そのまま行けちゃうポテンシャルがあるんですね。何本か麺だけを味見してみましたが、何もつけない二郎麺を食べるのはよく考えたらこれも初めて。スープの方はこの前の「のりたま」同じもので“のり”がないだけでした。豚は腕肉だったと思うけど、柔らかくておいしかったです。ヤサイもつけ麺だとスイスイ入っちゃいますね。
さて、ノーマルのつけ麺は初めてでしたが、やっぱりつけ麺の弱点である、「後半冷める」のが目立ちました。豚骨魚介系では慣れてしまったのかも知れませんが、この系統のスープだと覚めるとちょっとつらいというのも今日食べて分かりました。味は濃い目でしたのでスープ割りは頼まず、ちょっと啜って終わりにしました。機会があったら、あつもりも食べてみたいと思いました。ごちそうさまでした。