五寸釘なめ達磨坊主
おゆ
NORTH
川崎のタッツー
Ra麺@答えくん
コメント
こんばんは^^ 大好きになったつけ麺です^^ どこか今までのつけ麺のイメージと違う感じでしたが、また頂きたい^^ と思いました^^ 私も直球のつけ汁が美味しかったかも^^
RamenNoodleSoup | 2013年4月10日 21:54>>麺ちゃん^^ 春眠^^様
もし昨夏に提供されていたら鮮烈でしたね＝トマトジュースON麺。
五寸釘なめ達磨坊主 | 2013年4月11日 20:52レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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こんばんは^^ 大好きになったつけ麺です^^ どこか今までのつけ麺のイメージと違う感じでしたが、また頂きたい^^ と思いました^^ 私も直球のつけ汁が美味しかったかも^^
RamenNoodleSoup | 2013年4月10日 21:54>>麺ちゃん^^ 春眠^^様
もし昨夏に提供されていたら鮮烈でしたね＝トマトジュースON麺。
五寸釘なめ達磨坊主 | 2013年4月11日 20:52
つけ麺が始まったみたいなので逝ってみた
昨年・夏の限定とは違いレギュラーメニュー入りとの事、「担々麺」のつけ麺バージョンを注文
味の片鱗等、こちらで提供してるスタイルをつけ麺として置き換えた感じだが
つけ汁は若干濃い目の仕様となっている
麺もコチラ自家製麺特有の個性的なスタイルで低加水・全粒粉？入りでバソッとしてます
冷たい麺だと啜るというよりムシャムシャと喰う感じかなｗ
歯ごたえがあるので素直に小麦の美味さを実感できるものだ。冷たくても美味しいんだね！
想定外だったのは麺の下にトマトジュース系のソースが引かれ、
あしらいでクレソンが添えてある、あとデッカイ海苔
味的なサプライズがどう？効果あるのかイマイチピンとこないが
味変アイテムとしてはソレナリに満足出来る感じだろうか？
ただ個人的にはデフォのつけ汁に麺を潜らせるだけの方が好きだぜ
よってトマトソースは麺に混ぜたのは少量に留めた
スタイルとしては清涼感も加わり面白いと思います