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「肉にくらぁめん+青物増し」@胡心房の写真肉にくらぁめん+青物増し(1,000円+50円・雨の日サービス)

雨がぱらつく会社の帰り道、店内を覗くと客が一人もいません。
あれれと思って立っていると、接客のお姉さんに誘われてそのまま店内へ。そういうお店に来た感じw
客は見えなかっただけで奥の方に2名いました。ちなみに後客は3名程。雨だからかな。
何か面白そうなメニューないかな、と思って券売機近くのポップを見ると、この時の限定はまぜそば。
そういう気分じゃないので、未食の肉にくらぁめんの食券を購入。
接客のお姉さんに食券を渡すと、雨の日サービスのデザート50円引きと青物?増し50円を勧められて、
素直に青物増しを現金でお願いします。
この日はカレー屋にでも行っているのか店主の姿は無く、若いお姉さんがデポを振るっています。
なかなか店主に負けない精悍な面持ちでちょっとピリピリ。

10分程での提供。丼には叉焼とレタス類がたっぷり。
スープはかなりライトな豚骨ベース。魚介が軽く効いた女性向けのクリーミーで優しいスープです。
レタス類が良くあっていますね。叉焼は柔らかいけど、ヘルシーに造っているからなのか、旨味と食べた感がいまひとつ。
麺は中細で断面が丸いストレートタイプ。何だか白滝みたいな食感で、旨味が無いなあ。
こんな麺だったっけ?
具はたっぷりの叉焼、海苔極小、穂先メンマ、多めのレタス類、刻み葱。
これで1,050円は満足感弱め。

店内は厨房と接客のお姉さん計2名で切り盛り。笑顔で抜群の接客。
ご馳走様でした。

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