コウスケ（雑種；18歳）
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ワキ汁背油濃いめで！
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コメント
あらら。400採点おめでとうございます。
もっと行ってるかと思ってました。
今後ともよろしくお願いします。
mona2 | 2013年8月27日 22:49てか、読ませる文章を書かれるのでたくさん上げている印象が強いのでしょう！
mona2 | 2013年8月27日 22:50祝！４００採点おめでとうございます
記念すべき節目の採点はコチラでしたか
特濃と焦がしの競演ですね
これも埼玉の地ラーメンになるのかな？？
やはり
焦がすことにより旨さがＵＰしそうですね
キング | 2013年8月27日 23:23どもです
ん？ コレって新メニューなんですかね。
2年位前からチラホラレビューが上がってる気がしますが・・・
ま、ともあれ400採点おめです。
☠秋☠ | 2013年8月27日 23:31ネ兄！！４００採点！！おめでとうございます。
おおっ！特濃と焦がしのコラボですね。
特濃と聞くと箸を立てたくなりますねｗ
チャーシューも美味しそうです。
麺’s | 2013年8月28日 02:02400採点おめでとうございます！！
私もこれ食べてみたいです。
でも並びが気になって1回しか訪問してないんですよね。
100（卒業） | 2013年8月28日 08:14☆★☆ネ兄★４〇〇採点☆★☆
おめでとうございまーす♪
今後とも宜しくお願いします＾＾
コチラのベーコン!?にソソラレテますw
近々訪問してみたいと思ってまーす♪
よっしーＲ | 2013年8月28日 09:23☆祝４００採点おめでとーございます！☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
コレはもすこし涼しくなってから食べたいですねー。
で、冷やしってまだありましたか？
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年8月28日 09:53☆★☆ 祝４００採点 ☆★☆
400採点おめでとうございまーす！！
＞これからも健康にも気を遣いつつ食べ歩きたいと思います。
↑
これはホントに大事ですよぉ～ｗ
気を付けて下さいね！
って、ﾜﾀｸｼは人様の事を言えませんけどねｗｗ
たく☆ | 2013年8月28日 13:51☆祝400採点☆
おめでとうございます～。
久々にここも行きたいんですがいつも混んでるですよね～w
これからも健康第一で楽しくいきましょう！！
マキシー☆(busy・・・・） | 2013年8月29日 01:16☆祝400採点☆
節目はこちらでしたかー！
コレっ、旨かったですよね～♪
ところでベーコンでは無かったですか？
バスの運転手 | 2013年8月29日 07:27祝 400採点 おめでとうございます～(^^)
今後も宜しくお願い致します!!
先日もあのお店でご一緒でしたが…
次回はお話しでも
02 | 2013年8月30日 07:31mona2さん、コメントありがとうございます
まさか400杯も食べてるとは自分でも驚きです。アキラさんのカレーのレビューもお待ちしています♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年9月1日 11:33キングさん、コメントありがとうございます
焦がしは是非埼玉の地ラーメンとして頑張ってもらいたいですよね。焦がすことで苦みよりも甘味が出るなんて新鮮でした。
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年9月1日 11:36秋さん、コメントありがとうございます
ありゃ、新メニューじゃなかったんですね。券売機にPOPがあった焦がし味噌が新メニューなのかな？
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年9月1日 11:38麺'sさん、コメントありがとうございます
これが意外とサラッとしたスープでした。味わいは濃厚なんですけどね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年9月1日 11:40100さん、コメントありがとうございます
ちょうど閉店時間間際だったので並ばずに入店できました。平日昼過ぎも狙い目ですよ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年9月1日 11:49よっしーRさん、コメントありがとうございます
コチラ未訪問ですか？みさえさんのバーナーさばきでハートも焦がされちゃってください♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年9月1日 11:51まるまるさん、コメントありがとうございます
たぶん焦がし味噌が今月の限定じゃないかなぁ。冷やしは見当たらなかったですね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年9月1日 11:53たく☆さん、コメントありがとうございます
そうですよね～、健康じゃないとラーメン食べ歩きできませんもんね。自分も最近早朝ジョギング再開しちゃいました。
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年9月1日 11:55マキシー☆さん、コメントありがとうございます
普段は並びが凄いですけど土曜夜の閉店間際は狙い目カモ？
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年9月1日 11:58バスの運転手さん、コメントありがとうございます
やっぱりアレ、ベーコンなんですかね？あんなに分厚いベーコンって見たことなかったもので(^_^;)
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年9月1日 12:0002さん、コメントありがとうございます
まさかアキラさんでお見かけしたご夫婦？また今日も行く予定なのでお会いするかも？
コウスケ（雑種；18歳） | 2013年9月1日 12:41
外は相変わらずの猛暑ですが皆さん熱々の「焦がし」を頂いていますね。暑いときこそ熱いものをって事かな？でも真冬にかき氷や冷やしは流行らないよなぁ、なんて考えているうちに着丼です。
頂きま〜す！
まずは激アツのスープをそ〜っと一啜り。
『特濃』の名に違わぬ口カピ必至の濃厚豚醤スープが焦がし効果で脂の甘みと醤油の香ばしさが共にUP。どこと無くチーズを思わせる風味でグラタンの器のヘリに付いた軽く焦げてカリカリになった所に似てるかも。
「超激濃」ではスープというよりもタレに近い高粘度でしたが、コチラは軽くトロみがある程度。背脂がバーナーで溶かされて液状化したのかな？アブラのコクは濃厚だけど不思議とシツコサは感じないですね。
次いで麺をパクリ。中太平打ちで熱々スープでも食感長持ちの固めの茹で加減。
具材は生玉ネギ、モヤシ、刻み万能ネギ、チャーシュー、メンマ、揚げニンニク、海苔。
濃厚豚骨醤油に玉ネギ、モヤシ、万能ネギはいい清涼感ですね。
お肉はチャーシューというよりハムに近い歯ごたえ、コチラにも炙りが入って香ばしいですね〜。
メンマは極太ながらもサックリと柔らか。
揚げニンニクはカリッと香ばしくてこの一杯では生刻みよりもマッチしていますね。
『特濃』のコッテリと『焦がし醤油』の香ばしさが見事に融合した美味しさ、堪能しちゃいました(^0^)/
この焦がし特濃、味噌verもあるようなので、そちらも是非頂いてみたいですね。
ご馳走さまでした！！
みなさんの温かいコメントに支えられ、早いもので400採点を迎える事が出来ました。これからも健康にも気を遣いつつ食べ歩きたいと思います。
今後ともよろしくお願いしますm(__)m