五寸釘なめ達磨坊主
おゆ
NORTH
川崎のタッツー
Ra麺@答えくん
コメント
こんばんは^^
私はこちらで初めて酸辣湯麺を頂きましたが、すごく美味しかったです(⌒▽⌒) 私はニラが大好きなので、あのニラも頂きたいです(⌒▽⌒) 毎日何食という限定でもいいので通常メニューになってほしいです(⌒▽⌒)
RamenNoodleSoup | 2013年10月23日 19:17>>麺ちゃん^^ さん
コメントありがとうございます
タンタン麺より好きですｗ レギュラー化しても十分満足できる逸品ですね
五寸釘なめ達磨坊主 | 2013年10月24日 17:22レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
日曜 夜 辛酸っぱ系の限定が提供されてるので逝ってみた
「酸辣湯麺」て出汁が旨いと！こんなにも味の様相が変るんだね
町場の中華料理屋とは一線を画すスタイルと味だ
赤いぞ！まっ赤っかだぞ
醤油ベースのスープにプラス要素で酸味と辛味、麻辣山椒の刺激が加わり心地良い刺激がある
こちらお得意のタンタン麺の味の片鱗も何気に感じるのはラー油か？
極細ながら存在感のある歯ごたえが印象的な自家製麺もスープとの絡み良く秀逸
具材は黄ニラ、ニラ、長ネギ、チャーシューとザーザイ、糸唐辛子
丁寧に作られた「酸辣湯麺」で既存のスタイルを見据えながらも
この店ならではの味のインパクトがある。「らしさ」に溢れ、分解、再構築され熟考された一杯です
また喰いたいと思わせる一杯だ 限定で終わってはもったいないです