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久々の蔦。以前は醤油そばに感銘を受けたので、塩を戴くことにしました。超繊細系の塩ラーメンで、違和感なくごくごくとスープが飲める。魚介や動物、アサリなどが入っているそうですが、全然分からない…麺は柔らか目の中細。柔らかい中にしっかりとムッチリ感が残っており、風味が豊か。チャーシューはしっとりしていておいしかったが、味玉は普通。ごちそうさまでした。
ベン・ジョニー
グフ ゲルググ
北崎ウンターデンリンデン
さぴお
まなけん
総統
以前は醤油そばに感銘を受けたので、塩を戴くことにしました。
超繊細系の塩ラーメンで、違和感なくごくごくとスープが飲める。
魚介や動物、アサリなどが入っているそうですが、全然分からない…
麺は柔らか目の中細。
柔らかい中にしっかりとムッチリ感が残っており、風味が豊か。
チャーシューはしっとりしていておいしかったが、味玉は普通。
ごちそうさまでした。