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週末昼の訪店。この日も家族連れなどがいて混雑。小上がりもあるし､体に悪いものは使っていないお店なので､家族連れ率が高いお店です。12月28日までの秋の限定メニューの最後のひとつの表記のメニューをオーダー。同じく秋の限定の｢白味噌豚骨のパスタ風スープラーメン｣の汁なしバージョンといった感じの外観です。チーズ自体は風味の弱いものなので目立ちませんが､生玉子の黄身と同様にタレをまろやかにしています。これに合わさる溜まり醤油がまた美味しくて､箸が進みます。揚げニンニクチップのコリコリした食感や､岩海苔の風味のアクセントが飽きさせせず､最後まで美味しくペロリと食べられました。麺は中太のモチモチしたタイプ。まぜそばには最適のモチモチして旨味のある麺。1.5玉。具は叉焼､生玉子の黄身､穂先メンマ､岩海苔､チーズ､葱､揚げニンニクチップなど。店内は店主夫婦で切り盛り。温厚な接客。今年中にもう1回位来たいですね。ご馳走様でした。
ngaさん、こんばんは。 こちらも高得点ですね。個人的には混ぜそば/汁無しは余り惹かれないのですが、 写真を見るとやっぱりおいしそうです。 ちなみに昼どきは混んでいるんですね。私の時は2回とも開店直後だったためか空いていました。
waterbさん､こんばんは。 この店は行く度に客が増えているような気がします。 まだまだ味とは比例していませんが。 今週末の3連休も28日も仕事が入ってしまい､ 今年はもう行けそうにありませんが､ 来年も通いたい店です。
nga
100点
85点
90点
81点
82点
nga
なまえ
いっちゃんパパ （引退視野）
93点
93点
85点
96点
93点
この日も家族連れなどがいて混雑。
小上がりもあるし､体に悪いものは使っていないお店なので､
家族連れ率が高いお店です。
12月28日までの秋の限定メニューの最後のひとつの表記のメニューをオーダー。
同じく秋の限定の｢白味噌豚骨のパスタ風スープラーメン｣の汁なしバージョンといった感じの外観です。
チーズ自体は風味の弱いものなので目立ちませんが､生玉子の黄身と同様にタレをまろやかにしています。
これに合わさる溜まり醤油がまた美味しくて､箸が進みます。
揚げニンニクチップのコリコリした食感や､岩海苔の風味のアクセントが飽きさせせず､
最後まで美味しくペロリと食べられました。
麺は中太のモチモチしたタイプ。まぜそばには最適のモチモチして旨味のある麺。1.5玉。
具は叉焼､生玉子の黄身､穂先メンマ､岩海苔､チーズ､葱､揚げニンニクチップなど。
店内は店主夫婦で切り盛り。温厚な接客。
今年中にもう1回位来たいですね。
ご馳走様でした。