チャレンジスピリット溢れる一杯を食べ逃すなかれ。

１日１０食の高いハードルの新限定。
提供期間は極めて短いようだ。遠方から足を伸ばしてでも
食べてみたい限定を食す。




「マッシュルームつけ麺」


９５０円という強気の価格設定。
しかし、出された内容を見ると「９５０円で大丈夫？！」といった豪華な内容。

【具】
まず別皿で出されたのは鶏のミートローフ。ルッコラ添え。
（ルッコラと一緒に食べてください　との店主のアナウンスでした）
「ミートローフ？！」とただでさえ驚くのに、ミートローフの下には
巨峰を使ったベリーソース。信じられない組み合わせ。が、
驚くほど良く合う。北欧風な味わい。

付け合わせとしてほんの少量でもいいところを、すごく大きい塊で出してきて、
満足度は高いが「利益あるのかしら？」と心配する内容。
客としては「超うまい」の一言。このサイドにワインを出して欲しいほど。


【麺】
あつもりデフォで提供されます。しかも平皿。
マッシュルーム本体トッピングとニンニクオイル的なものの和えで、なんとなくイタリアンな趣向。
麺だけ味わうとぺペロンチーニのような雰囲気。でも中華麺という面白さ。


【スープ】
生クリームが浮かぶシャバ系のスープ。ペッパーなどの香辛料が浮かぶ。
味わいは「ベジポタ」とも違う、キノコの味と塩味で押し切るタイプ。
そこに生クリームのまろみでコクが足されている。
この店のレギュラーと比べるとかなり塩味が立っていて攻めている印象。
スープ割はなんとホットミルク！！最後までサプライズなメニューでした。

【全体】
新味。提供期間が短いので早く食べに来るべき。
美味しいけれど、毎日食べたい味とはちょっと違う。
マニアックなメニューであるように感じました。こういうのもたまにはいいね。
未食のレギュラーつけ麺も食べてみたい。