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チゲ味噌ラーメン(期間限定)半チャーハンセット＋半額味玉(760円＋50円)平日夜の訪店。20時過ぎで4割位の客入り。表記のメニューをオーダー。味玉は前回もらったクーポンで半額､無料の大盛は回避。5分程での提供でした。速過ぎ。とろみのある辛味噌スープはかなり濃い目の味付け。ベタッとした強い甘味とそれに負けない塩辛さ。唐辛子の辛さはそこそこ。具材の白菜にもこの濃いスープが染みこんでいて､味玉とセットの半チャーハンのみがオアシス。昨年橋本で食べた時は美味しかったのに少し残念。見た目もちょっと雑だし､作り手によってしまうのかな。麺は中細多加水タイプ。少し軟らかめ。具は豚肉､溶き卵､白菜､韮､玉葱と半額トッピングの味玉。今回の味玉はほぼ固茹で。半チャーハンは量も味もオーソドックス。接客の若い女性店員は不慣れな感じもあるけど丁寧で､好印象。駅前で営業時間が長く､使い勝手が良いので疲れている時には重宝しますね。ご馳走様でした。
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まめご
ひぐま
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平日夜の訪店。20時過ぎで4割位の客入り。
表記のメニューをオーダー。
味玉は前回もらったクーポンで半額､無料の大盛は回避。
5分程での提供でした。速過ぎ。
とろみのある辛味噌スープはかなり濃い目の味付け。
ベタッとした強い甘味とそれに負けない塩辛さ。
唐辛子の辛さはそこそこ。
具材の白菜にもこの濃いスープが染みこんでいて､味玉とセットの半チャーハンのみがオアシス。
昨年橋本で食べた時は美味しかったのに少し残念。
見た目もちょっと雑だし､作り手によってしまうのかな。
麺は中細多加水タイプ。少し軟らかめ。
具は豚肉､溶き卵､白菜､韮､玉葱と半額トッピングの味玉。
今回の味玉はほぼ固茹で。
半チャーハンは量も味もオーソドックス。
接客の若い女性店員は不慣れな感じもあるけど丁寧で､好印象。
駅前で営業時間が長く､使い勝手が良いので疲れている時には重宝しますね。
ご馳走様でした。