2013/12/11訪問。志木駅周辺で時間が出来たため、こちらのお店を攻めるチャンスがついに到来！

　駅からちょっぴり歩いて到着すると店外に１２人ほど待ち。高校生グループもいたので「こりゃ相当待たされるな」と覚悟。結果１時間待ちました。

　初訪問なので何を頼もうか迷ったのですが、「とにかくリスクを避ける」をテーマに、辛特濃をチョイス。スープ濃度はハード、辛さは大辛でお願いしました。麺大盛りやチャーシューも追加して戦闘態勢。

　丼登場。大盛りにしても丼は変わらないみたいです。麺にまとわりつくスープは噂通りのドロドロ感。ラーメンスープの概念から逸脱してます。

　粘度が高く、豚骨系で、辛い、ラーメンということで麺処 井の庄の辛辛魚らーめんをイメージしながら食べてみると、やはりその辺の味に近い。

　スープの粘度は天下一品以上ですかね。しかし豚骨臭はほとんど感じず、ペースト状になった食材が口の中に押し寄せます。トータルで甘みが強く、相対的に辛さは控えめに感じられます。井の庄の辛辛魚のようなガツンと響く辛味とは程遠い。

　豚骨という食材の主張はあまり感じられず、「どこまで粘度を高められるか」が目的になっていて美味しさへのアプローチから若干ハズレてる気がします。面白いくらいのドロドロ感ではあるんですが。

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↑食べてる途中の写真です。箸が立ちます。

　チャーシューは、わざわざ追加する意味なかったですね。海苔は完全にミスマッチ。茹でたキャベツやもやしもいまひとつ相性が良くない。メンマも普通。

　ほとんど褒めてませんが、なんだかんだ言ってもそこそこの好印象に至ったわけが、適度な太さの麺のおかげだと思います。やや細めの中太麺？　茹でる前の生麺を見た時から美味しそうだなーと思ったんですが、食べてみて納得。

　ドロドロのスープに合わせるには心細いかもしれませんが、太すぎると麺の甘みが強調され、さらにチルが苦手な方向に傾いていたと思います。

　辛味アプローチで自分の好みに近い味が出てくるんじゃないか？　という目論見は「当たらずとも遠からず」でしたが、他のメニューも食べてみたくなったのは間違いありません。

　再訪問のチャンスを伺おうと思います。ごちそうさまでした。