豚骨らーめんパンプキンスープ(限定)＋ライス(750円＋150円)

週末昼の訪店。
この日の目的は1月5日から始まった限定メニュー。
ラーメン3種類＋つけ麺1種類､赤味噌の鬼辛も前回から引き続き限定に加わるようです。
開店直撃で先客無し､後客4名。
さてさて何を食べるか迷います。
季節がら魅力的なのは､冬のチーズ味噌ラーメン(800円)､
ラヲタ的には､磯塩らーめん昆布ダシ(730円)でしょう。
どんなラーメンか気になるのは､豚骨らーめんパンプキンスープです。
結局悩んだ末に数量限定となっていた表記メニューをチョイスです。

数分後登場したのは予想通り､南瓜の黄色いスープ。
ラー油と見た目クリームチーズっぽい店主特製ドレッシングが色鮮やかです。
粘度が高いスープは､豚骨も南瓜の甘さも突出せず､バランスタイプ。
ニンニクやドレッシングの軽い酸味が良いアクセントになっているものの､
薄味な事も有り､少し物足りなさを感じます。
でも食べ進めるにつれて､突出しない旨味に惹きの強さを感じ､
もっともっとと食欲中枢が刺激され､レンゲが止まらない状態に。
麺は中細ストレートタイプ､やや軟らかめ。
強いとろみがあるスープなので､啜り難いですね。
前回限定の濃口醤油らーめんのように太麺仕立てでも良いかも。
具は叉焼､穂先メンマ､葱､フライドガーリック。

店内は店主夫妻で切り盛り。柔らかく､フレンドリーな接客。
次回は冬のチーズ味噌ラーメンを。
ご馳走様でした。