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2014.03.14初訪問。この日2軒目!1軒目はガツン系の煮干しだったので2軒目はあっさりで。帰り道の途中で課題店のひとつだったここへ。池袋はさすが古くから激戦区だけあり目移りしてしまう。14時半位に到着。ここのもうひとつの看板メニューのこってり系も気になったが、ここは予定通りあっさりで。券売機で表題のメニューを購入し、スタッフに渡す。しばし待つ。麺は三河製麺所。…スープの下ごしらえだろうか寸胴に、大きいビニールの袋からスープの素と思われる液体が投入されているのを見てしまった。色合いからしてあっさり系のスープで使われるものではないと思うが、ここで幻滅。見ているあいだに着丼。昔からあるような支那そばっていう感じ。スープはたしかにあっさりで飲みやすいがこれといった特徴はない。麺は中太ちぢれ麺。トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔(あったっけ?)。あんまり印象にない。ただ、メンマは出来合いのものだと思う。2軒目に頂いたからかもしれないが残念な一杯。どちらにせよ、あまりプロ意識が感じられないお店。辛い評価ですかね…ご馳走さまでした。
2014.03.14初訪問。
この日2軒目!
1軒目はガツン系の煮干しだったので
2軒目はあっさりで。
帰り道の途中で課題店のひとつだったここへ。
池袋はさすが古くから激戦区だけあり
目移りしてしまう。
14時半位に到着。
ここのもうひとつの看板メニューのこってり系も気になったが、ここは予定通りあっさりで。
券売機で表題のメニューを購入し、スタッフに渡す。
しばし待つ。
麺は三河製麺所。
…スープの下ごしらえだろうか
寸胴に、大きいビニールの袋からスープの素と
思われる液体が投入されているのを見てしまった。
色合いからしてあっさり系のスープで使われるものではないと思うが、ここで幻滅。
見ているあいだに着丼。
昔からあるような支那そばっていう感じ。
スープはたしかにあっさりで飲みやすいが
これといった特徴はない。
麺は中太ちぢれ麺。
トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔(あったっけ?)。
あんまり印象にない。
ただ、メンマは出来合いのものだと思う。
2軒目に頂いたからかもしれないが
残念な一杯。
どちらにせよ、あまりプロ意識が感じられないお店。
辛い評価ですかね…
ご馳走さまでした。