2014.03.25初訪問。

丸ノ内線の方南町行きの電車に初めて乗って初来店です。
駅からちょっと歩いて、気取らない感じの店を発見。
13時ごろに到着!

先客1名。
すぐ後に3名。
店内は前情報通り、煮干しの香りがプンプン。

らーめんのメニューは中華そばと味玉そばのみ。
トッピングの追加もほとんどなし。
ここまで徹底している店は最近では珍しい。

せっかくなので味玉で。
8席くらいのカウンターの店内を店主さん一人で切り盛りしている模様。
店内にはBGM代わりとして、ラジオが流れる。

しばらくして着丼!
スープは思ったほど煮干しが強くない澄んだ色。
麺は細ストレート麺で歯ごたえよし。
トッピングは味玉、チャーシュー、メンマ、海苔、青ネギ。

スープは個人的な感想だが、なんだか分からないがちょっと癖がある。
濃い味じゃないので、少しの調味料のバランスなどでブレが生じるのか?
まぁ初めてですが。
チャーシューは少し炙った感じの香ばしさがして、美味しい。
具材も含めて全体的に薄味の印象。
濃い味が好きって法ではないと思うのだが、もう少しどこかでインパクトがあってもいいのかもしれない。

それでも最後まで美味しく頂きました。

ご馳走さまです。