4月12日（水）22:00過ぎ、体がこってりを求めていたので、桜台二郎へ向かうも、準備中・・・
なので、5年程前からたまに通っていた江古田『どっと屋』へ訪問。
22:20到着で、空席は2席のみ。応対がどうのこうの言われてますが、ファンは多いようです。入り口の券売機で食券を購入し、カウンターの上にのせて待つこと１０分程で、いつものぼそぼそっと、「トッピングはいかがなさいますか？」のコール。
「全部のせでお願いします。」と恐縮しながらお願いすると、強面の店主が少し笑顔で、豪快にもっていただきました。
トッピングはキャベツ・もやし・きくらげ・刻みたまねぎ・ニンニク・厚切りチャーシュー２枚。
いつものように、前半はたまねぎ、後半はニンニクでいただきました。
二郎とは違って、ここの刻みたまねきがこてってり濃い口のスープをマイルドにしてくれて、とても美味しいです。
また、強力粉全快！！といった、バキバキ麺も相変わらずです。
後半のニンニクに卓上の唐辛子をふりかけて、あっという間にスープまで完食いたしました。
二郎ほどの途中からの苦しさもなく、いつも通り美味しくいただきました。
なんか、二郎を上品にしたような一杯ですが、結構好きな味です。
店主に怒られない限り、また訪問します。