おろし醤油ラーメンオニオンスープ風(季節限定)780円

週末昼の訪店。
開店直撃で自分の貸切状態。
汁なしラーメン イプサの似たようなメニューが美味しかったので､まぜそば辛子マヨネーズ(750円)も
気になりましたが､やはりラーメンという事で､表記のメニューをオーダー。

7～8分程での登場。
スープ表面にはおろし玉葱が大量に投入されていて､かなりインパクトあるビジュアルです。
スープを啜ると､玉葱は旨味と甘味のみがほんのりこの店の柔らかいスープに溶け込んでいて
この店らしい後惹く美味しさ。
もたもたしていると､おろし玉葱と岩海苔にスープがみな吸われてしまうけど､
味わい的には今まで食べたこの店のラーメンでも1､2を争う位好きなラーメンです。
濃い目の味付けのアサリも良い箸休めになっています。
麺はデフォルトと同じ丸い断面の中細麺。
具は叉焼､おろし玉葱､岩海苔､葱､アサリ､穂先メンマ､揚げ葱。

店内は店主とサポートの女性で切り盛り。柔らかい接客。
近所だったら季節限定も週替りも全部食べる事が出来るのに､それだけ残念。
ご馳走様でした。