おさってもさん、こんにちは。

この潔いビジュアル。麺とスープに自信がないとできないですよねー。
前回、ここで食べた時には若干日和って肉そばにしましたが、次回はこの中華そばを試したいです。

＞ただ、スープ量が少ないので、グイグイ飲んじゃうとすぐになくなっちゃいますが…。（＾＾；
あ、それは私も思いました。
グイグイ飲みたくなるスープなのに、スープが少ない・・・(´・ω・｀)

ぬこ＠横浜 | 2014年4月27日 20:27

こんばんは。

まさにシンプルイズベストといった感じのラーメンですね。
美味しいんだろうけどこのビジュアルならもう少し安いといいなー！

酒乱 | 2014年4月27日 22:19

こんばんは！

そういえば銀座にも支店ができたんでしたね～。
王子のお店はかなり衝撃的でしたが、支店は万人受けに調整してるんでしょうか？
「伊藤」の煮干しも好きな味わいなのでいずれはコチラも食べてみたいです＾＾

ターポン | 2014年4月28日 00:13

どうもです～。

確かに「自家製麺」系は王子のよりはやや穏やかに仕上げているのかもしれませんね。
比内鶏そばが用意されているので、もう少し思い切っても良さそうですけどw
とか言いながら、基本この感じの味わいは大好きですww

おうじろう | 2014年4月28日 13:33

おさっても様、こんばんは。

ザギンでボシニですか！w

CPに問題ありそうで、連食必死っぽいですね。

azteca | 2014年4月28日 21:16

おはようございます。
まぁ、高いですよねｗ

でも好きだなぁ～伊藤さんｗ

他が突き抜けたニボ出すとこ増えちゃったから
相対的におとなしく感じますよね。

まぁ、今までもこれからも長く生き残ってくのはこう言う
イパーイなんでしょう。

ﾌﾟﾘﾃｨ | 2014年4月29日 07:54

ぬこ＠横浜さん

どーもです。
確かに、コレくらい潔いとCPは逆に気にならなくなってきますよねｗ
僕は基本的に麺とスープが旨ければ、それほど不満は感じないので。
でも、具がないならその分スープを増やしてほしいモノです。

おさっても | 2014年4月29日 09:23

酒乱さん

どーもです。
ラーメンを究めんとする姿勢が見て取れますよね。
具が美味しいのはもちろん嬉しいけど、ラーメンって麺とスープが命ですから。
でも、確かに、もう少し安いと嬉しいのは事実ですｗ

おさっても | 2014年4月29日 09:24

ターポンさん

どーもです。
確かに、銀座という土地柄、尖りがないように仕上げている感はありますね。
でも、普通に美味しいので、それなりに満足はできると思います。
ただ、中毒性という観点では、ちょっと弱いかなぁ、と。

おさっても | 2014年4月29日 09:26

おうじろうさん

どーもです。
そうですね、是非、思い切ってみて欲しいですよね！
銀座はたまに行くので、機会があれば比内鶏そばを食べてみようと思います。（＾＾）

おさっても | 2014年4月29日 09:41

aztecaさん

どーもです。

＞連食

うっ、バレてる…ｗ

おさっても | 2014年4月29日 09:42

ﾌﾟﾘﾃｨさん

どーもです。
確かに、CPだけを見ると、う～ん…ってカンジはありますが、
僕も此方のラーメンは良いと思います。
麺とスープをストイックに究めるって、カッコイイですよね♪

おさっても | 2014年4月29日 09:47

遅コメ失礼します！

そうですねぇ、ここまで濃厚煮干なお店が氾濫してしまうと（今日の池袋とか！！ｗ）、こちらはかなり物足りなく感じてきちゃいますよね。
というか、王子の本店に比べ「凄み」がない印象があるのも（心情的なもの？）物足りない一因かなぁ。

まぁでも、銀座で伊藤系が食べられるってのは幸せなことですな。
ここはつけをやってるんで、夏になったら狙ってみたいです。

タム6000 | 2014年4月29日 16:40

タム6000さん

どーもです。
確かに、伊藤レベル、もしくはそれ以上の煮干しを提供するお店が増えてきて、
今となっては「煮干し＝伊藤」という図式ではなくなってきましたからねぇ。
ただ、パイオニアとしての存在感は、やはり持ってますよね。
僕も銀座で時間が空いたら、つけ麺を狙ってみようかな。

おさっても | 2014年4月29日 19:39